Planeación estratégica de la Asociación de padres de familia de los restaurantes escolares del municipio de El Tambo para el Programa de Alimentación Escolar PAE 2021- 2023 en el municipio de Guachené - Cauca

La planeación estratégica de la Asociación de Padres de Familia de los Restaurantes Escolares del Municipio El Tambo para el Programa de Alimentación Escolar PAE 2021- 2023 en el Municipio de Guachené -Cauca, fue el tema del trabajo de grado en Administración de Empresas. La Asociación es una organi...

Full description

Autores:
González Valencia, Marlin
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Universidad del Valle
Repositorio:
Repositorio Digital Univalle
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bibliotecadigital.univalle.edu.co:10893/22605
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10893/22605
Palabra clave:
Planificación estratégica
Direccionamiento estratégico
Asociaciones de padres de familia
Restaurantes escolares
Programa de Alimentación Escolar (PAE)
Guachené (Cauca)
El Tambo (Cauca)
Rights
openAccess
License
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
Description
Summary:La planeación estratégica de la Asociación de Padres de Familia de los Restaurantes Escolares del Municipio El Tambo para el Programa de Alimentación Escolar PAE 2021- 2023 en el Municipio de Guachené -Cauca, fue el tema del trabajo de grado en Administración de Empresas. La Asociación es una organización que fue creada hace 29 años y que tiene una tradición de trabajo en el PAE, experiencia que ha sido secuencial e ininterrumpida durante todos los años de su trayectoria. Los contratos para la alimentación escolar han sido suscritos entre la Asociación con diferentes entidades gubernamentales de los niveles nacional, departamental y municipal. Pero el Programa de Alimentación Escolar PAE, aunque es un derecho de los educandos para asegurar su alimentación; es una actividad que el Estado contrata con particulares y como actividad productiva tiene muchas amenazas por los criterios e intereses de quienes están a cargo de la administración municipal y sujeta a la voluntad del alcalde de turno y de su equipo de trabajo. Esto es un riesgo que obliga a que la Asociación explore otras alternativas económicas para su sostenibilidad, con base en sus años de experiencia. Por esta razón, aceptó el acompañamiento de la aspirante a administradora de empresas para la formulación -por primera vez-, de su plan estratégico con finalidad de ponerlo en práctica.