Propuesta de aplicación y simulación del Macro Value Stream Mapping para la mejora de los flujos de una cadena de suministro del sector metal mecánico

Este trabajo representa el funcionamiento de una cadena de suministro de la industria Metalmecánica para una empresa productora de partes y repuestos para motocicletas ubicada en la ciudad de Pradera Valle del Cauca, donde se presentan grandes desperdicios, lo que afecta los tiempos de entrega, nivel de servicio, y nivel de cumplimiento de despacho. Inicialmente se recopilan datos e información dentro de la empresa, luego se realizará una matriz producto ¿ proceso para para seleccionar la familia de productos, a continuación un análisis ABC bi - criterio para seleccionar el cliente, y con una matriz ponderada se selecciona el proveedor, se utilizan herramientas como SIPOC Y VOC (la voz del cliente) para la construcción de una caracterización completa de cada componente (eslabón) de la cadena de suministro. Una vez se cuente con las tres empresas que interactúan se realiza un análisis global con el Macro Value Stream Mapping para identificar las actividades que agregan valor al producto y finalmente se plantean escenarios donde se aplican herramientas Lean para mejorar el flujo, tanto al interior de cada eslabón como en la interacción entre los eslabones, para validación y análisis se construye un modelo de simulación para evaluar los escenarios y el impacto en los indicadores de desempeño establecidos.

• Autores: Almagro Escobar, Eliana; Díaz Hernández, Andrea Fernanda
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2016
• Institución: Universidad del Valle
• Repositorio: Repositorio Digital Univalle
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:bibliotecadigital.univalle.edu.co:10893/18208
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/10893/18208
• Palabra clave: Cadena de suministros; Industria metalmecánica; Motocicletas; Pradera (Valle del Cauca)
• Rights: openAccess
• License: http://purl.org/coar/access_right/c_abf2