Propuesta de proceso de planeación para el subproceso de despachos de transporte nacional de la unidad estratégica de negocio de confitería de Colombina S.A

Inicialmente se realiza una caracterización de la organización objeto de estudio, en lo que respecta a su historia, definición de negocio y valores corporativos y objetivos estratégicos, con el fin de poner en contexto al lector sobre aspectos que definen el modelo de negocio de la empresa. Posterio...

Full description

Autores:
Arizabaleta González, Carolina
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2015
Institución:
Universidad del Valle
Repositorio:
Repositorio Digital Univalle
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bibliotecadigital.univalle.edu.co:10893/23721
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10893/23721
Palabra clave:
Transporte de mercancías
Logística de transporte
Planificación
Colombina S. A.
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
Description
Summary:Inicialmente se realiza una caracterización de la organización objeto de estudio, en lo que respecta a su historia, definición de negocio y valores corporativos y objetivos estratégicos, con el fin de poner en contexto al lector sobre aspectos que definen el modelo de negocio de la empresa. Posteriormente se realiza la formulación del problema de investigación y la definición de los objetivos generales y específicos del proyecto, iniciando con el estudio de los antecedentes de la investigación que se refieren a los trabajos de estudios realizados sobre el tema de análisis (procesos de planeación para el subproceso de despacho de transporte). Así mismo se define el contexto bajo el cual se desarrolla el trabajo lo cual incluye la presentación del proceso a intervenir, los conceptos básicos y los indicadores de operación relacionados con dicho proceso. En este punto se realiza de manera específica una aproximación al proceso a intervenir en el contexto de la organización objeto de estudio mediante la trazabilidad del proceso, las transportadoras contratadas por la empresa, y los procesos relacionados al transporte nacional de la Unidad Estratégica de Negocio de confitería de la organización. Lo anterior permite establecer la formulación del problema incluyendo el análisis de las consecuencias y su impacto para el cumplimiento de los objetivos del área. Seguidamente se presenta el marco teórico del trabajo compuesto por tres temas principales: planeación y procesos de planeación, planificación de transporte y toma de decisiones. Después se define la metodología que será implementada en el trabajo para dar cumplimiento a los objetivos definidos. En este caso se define metodología para: diagnostico organizacional, caracterización de procesos, diseño de procesos, proceso de planeación y toma de decisiones. A partir de lo anterior se procede a realizar un diagnóstico para analizar los elementos que componen al proceso de estudio y a continuación se desarrolla la propuesta de acuerdo a la metodología de trabajo planteada. Finalmente se establecen unas conclusiones del trabajo y recomendaciones a la organización objeto de estudio en torno al proceso que se propone y se anexa información que apoya el desarrollo del trabajo.