Innovación empresarial en la cadena productiva de la soya para el departamento del Cauca
El presente trabajo se realizó con el fin de diseñar elementos innovadores en la cadena productiva de la soya para el departamento del Cauca, para lograr dicha meta se establecen unos objetivos que son determinantes para el desarrollo del trabajo, dichos objetivos consisten en exponer cuales son las...
- Autores:
-
Usuriaga Palacio, Douglas
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2019
- Institución:
- Universidad del Valle
- Repositorio:
- Repositorio Digital Univalle
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:bibliotecadigital.univalle.edu.co:10893/18655
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10893/18655
- Palabra clave:
- Soya
Cadena productiva
Innovación empresarial
Industria alimentaria
Desarrollo económico
Cauca (Colombia)
- Rights
- openAccess
- License
- http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
| Summary: | El presente trabajo se realizó con el fin de diseñar elementos innovadores en la cadena productiva de la soya para el departamento del Cauca, para lograr dicha meta se establecen unos objetivos que son determinantes para el desarrollo del trabajo, dichos objetivos consisten en exponer cuales son las características más importantes de la producción y transformación de la soya, también se tiene en cuenta implementar una estrategia diferenciadora para el proceso productivo de la soya en el departamento del Cauca entre otros. |
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