Propuesta de un plan de formalización de los procesos del área de compras de la empresa Sr Wok en el año 2020.
El presente trabajo tiene como finalidad proponer un plan de formalización de los procesos del área de compras de la empresa Sr Wok, con el fin de describir de forma detallada todas las actividades y responsables del área, y a partir de allí, definir los procedimientos establecidos en el área, para...
- Autores:
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Gómez López, Mauricio de Jesús
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2021
- Institución:
- Universidad del Valle
- Repositorio:
- Repositorio Digital Univalle
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:bibliotecadigital.univalle.edu.co:10893/21791
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10893/21791
- Palabra clave:
- Proceso de compra
Gestión de compras
Gestión de procesos
Estandarización de procesos
Capacitación laboral
Programas de capacitación
Empresas de alimentos
Cocina oriental
- Rights
- openAccess
- License
- http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
| Summary: | El presente trabajo tiene como finalidad proponer un plan de formalización de los procesos del área de compras de la empresa Sr Wok, con el fin de describir de forma detallada todas las actividades y responsables del área, y a partir de allí, definir los procedimientos establecidos en el área, para así, poder diseñar un programa de capacitación para todo el personal de la empresa sobre toda la operatividad y composición del área de compras de la empresa Sr Wok, buscando plasmar una formalidad dentro del área. |
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