Plan de negocio para la creación del café especial de origen "Mary Celeste"

La creación de empresa, como una alternativa de emprendimiento permite desarrollar el conglomerado de conocimientos, habilidades y aptitudes adquiridos desde el momento que la persona asume el reto de formarse como administrador de empresas. Este proyecto pretendió crear una empresa dedicada a la creación del café especial de origen denominado “Mary Celeste”. El cual tenía como meta innovar en el mercado de cafés especiales en cuanto a su imagen, así como en la forma de producción amigable con el medio ambiente y teniendo una comunicación directa con los productores locales del municipio de Obando, Valle del Cauca, permitiendo así un beneficio mutuo en cuanto calidad y precios. Para ello el proyecto se desarrolló con base a unos objetivos, los cuales se desarrollaron y mostraron las cualidades del proyecto, así como la viabilidad de este.

• Autores: Colorado Tobón, Cristian Camilo
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2022
• Institución: Universidad del Valle
• Repositorio: Repositorio Digital Univalle
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:bibliotecadigital.univalle.edu.co:10893/24422
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/10893/24422
• Palabra clave: Café; Empresa; Emprendimiento; Paisaje cultural cafetero; Modelo de negocio; Mercado
• Rights: openAccess
• License: Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)