Propuesta de reconfiguración de una cadena de abastecimiento de productos de consumo masivo.

El trabajo descrito a continuación hace uso de elementos de investigación de operaciones y cadenas de abastecimiento para mostrar en su recorrido los aspectos de la compañía objeto de estudio, la cual pertenece al sector de maní y pasabocas, esta compañía dedica sus esfuerzos a la producción de pasabocas y presenta aspectos a mejorar en lo relacionado a la administración y conocimiento de la cadena de abastecimiento, desde los proveedores, hasta el envío a los cliente. Para ello se tienen en cuenta no sólo aspectos tales como el número y ubicación geográfica de las instalaciones, donde se incluyen plantas y zonas de almacenaje, las restricciones del sistema y las limitaciones en recursos de la compañía, sino también, el aspecto de productos de consumo masivo, con características de baja densidad y alto volumen, factor de vital importancia para esta cadena de abastecimiento, realizándose la investigación con el fin de contribuir a la minimización de los costos logísticos totales, relacionados con el transporte de materias primas y productos terminados, operación de plantas y centros de distribución.

• Autores: Patiño Valencia, Lizeth
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2013
• Institución: Universidad del Valle
• Repositorio: Repositorio Digital Univalle
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:bibliotecadigital.univalle.edu.co:10893/18182
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/10893/18182
• Palabra clave: Cadena de abastecimiento; Cadena de suministros; Distribución de alimentos; Consumo de alimentos; Modelo logístico
• Rights: openAccess
• License: http://purl.org/coar/access_right/c_abf2