Propuesta de un modelo para la localización de una línea de empaque de aguacate Hass en la región Norte del Valle del Cauca.

Este trabajo presenta una metodología multicriterio AHP para la localización de una planta de empaque de aguacate Hass. Inicialmente se hace una revisión de la literatura para analizar problemas similares en lo conceptual y realizar la definición de criterios y subcriterios que son claves para el desarrollo metodológico de esta investigación; el objetivo principal de este documento es encontrar una solución para el problema de localización de instalaciones de una línea de empaque de aguacate Hass en la región norte del Valle del Cauca. La metodología consiste en definir un conjunto de características destacadas de carácter cuantitativo y cualitativo para la decisión de localizar la línea de empaque. Este modelo genera soluciones a partir del análisis jerárquico de datos que se organizan en una estructura similar a un diagrama de árbol comparando las decisiones que plantea su estructura en diferentes aspectos. Estas soluciones son evaluadas por un modelo de decisión multicriterio que admite estimaciones cualitativas al problema, que son impensables de representación algebraica. De esta forma, la aplicación del modelo de análisis de decisión multicriterio calcula un conjunto de soluciones factibles para escoger la mejor de las alternativas considerando diversos atributos o distintivos. Finalmente, se realiza un análisis de sensibilidad donde se dan ponderaciones a los criterios, diferentes a las que dan los expertos en la encuesta realizada para poder realizar el modelo multicriterio, con el objetivo de analizar cómo fluctúa la solución.

• Autores: Ramírez Carvajal, Jorge Ivan; Garcia Garcia, Nelson Andres
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2021
• Institución: Universidad del Valle
• Repositorio: Repositorio Digital Univalle
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:bibliotecadigital.univalle.edu.co:10893/21596
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/10893/21596
• Palabra clave: Cadena de suministros; Metodologías multicriterio; Empaque; Aguacate Hass (Persea americana); Análisis multicriterio
• Rights: openAccess
• License: http://purl.org/coar/access_right/c_abf2