Caracterización de la producción agrícola en la provincia de sabana centro, basado en la construcción de una metodología de estudio de primera y última milla en la cadena de suministro.

En el siguiente documento se describe la metodología aplicada para identificar como funcionan las cadenas de suministro Agrícolas en la provincia de Sabana centro, a partir de la obtención de datos primarios y secundarios de la producción agrícola, realizando el respectivo despliegue para identifica...

Full description

Autores:: Alpargatero Ulloa, Oscar David
Melo Puentes, Daniel Arturo

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:: 2019

Institución:: Universidad Militar Nueva Granada

Repositorio:: Repositorio UMNG

Idioma:: spa

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description	En el siguiente documento se describe la metodología aplicada para identificar como funcionan las cadenas de suministro Agrícolas en la provincia de Sabana centro, a partir de la obtención de datos primarios y secundarios de la producción agrícola, realizando el respectivo despliegue para identificar las variables, tipos de enfoque, métodos de estudio y principales aportes de la logística de primera y última milla, con el fin de diseñar un modelo que optimice los costos de distribución de los productos agrícolas en la primera milla, porque esta representa un cuello de botella que impide a los agricultores generar mayores ingresos.
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spelling	González., Abraham JesúsAlpargatero Ulloa, Oscar DavidMelo Puentes, Daniel ArturoIngeniero IndustrialCordero Saenz, Nestor OrlandoHernández Ortiz, Yimy AlexanderCampus UMNG2019-11-01T13:57:00Z2019-12-26T22:06:45Z2019-11-01T13:57:00Z2019-12-26T22:06:45Z2019-10-15http://hdl.handle.net/10654/32304En el siguiente documento se describe la metodología aplicada para identificar como funcionan las cadenas de suministro Agrícolas en la provincia de Sabana centro, a partir de la obtención de datos primarios y secundarios de la producción agrícola, realizando el respectivo despliegue para identificar las variables, tipos de enfoque, métodos de estudio y principales aportes de la logística de primera y última milla, con el fin de diseñar un modelo que optimice los costos de distribución de los productos agrícolas en la primera milla, porque esta representa un cuello de botella que impide a los agricultores generar mayores ingresos.TABLA DE CONTENIDO 1. Introducción. 2. Planteamiento del problema. 3. Objetivo general. 3.1. Objetivos específicos. 4. Justificación. 5. Delimitación. 6. Antecedentes. 7. Bases teóricas. 7.1. Clústeres 40 7.2. Clúster agrícolas 42 7.3. Logística 44 7.4. Logística de primera y última milla (FMLM). 7.5. Cadena de suministro (CS). 7.6. Modelos de cadenas de suministro agroindustriales. 8. Metodología. 9. Resultados. 9.1. Identificación de los productos agrícolas. 9.1.1. Análisis de resultados. 9.2. Descripción cadena de suministro de primera y última milla. 9.2.1. Análisis de resultados. 9.3. Definición del modelo de optimización de costos de transporte. 9.3.1. Seleccionar el lugar de estudio. 9.3.2. Definición de funciones de los actores elegidos. 9.3.3. Identificar las variables que permiten determinar la mejor ubicación para los nodos logísticos. 9.3.4 Determinar la producción para cada vereda por UAF. 9.3.5 Modelo de ruteo para ubicar los puntos de recogida de productos dentro de las veredas. 9.3.6 Formulación del modelo de optimización de costos de transporte. 9.3.7 Resultados del modelo de optimización de costos de transporte. 9.3.8 Análisis de resultados. 10. Conclusiones. 11. Recomendaciones. 12. Bibliografía. 13. Glosario. 14. Anexos.This document describes the methodology applied to identify how agricultural supply chains work in the Sabana Centro province, based on obtaining primary and secondary data on agricultural production, performing the respective deployment to identify variables, types of approach, study methods and main contributions of first and last-mile logistics, in order to design a model that optimizes the distribution costs of agricultural products in the first mile, because it represents a bottleneck that prevents Farmers generate higher income.Pregradoapplication/pdfspaDerechos Reservados - Universidad Militar Nueva Granada, 2019https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Atribución-NoComercial-SinDerivadashttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Caracterización de la producción agrícola en la provincia de sabana centro, basado en la construcción de una metodología de estudio de primera y última milla en la cadena de suministro.Characterization of agricultural production in Sabana Centro province, based on construction of a first and last mile study methodology in the supply chain.info:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de gradoTexthttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fPRODUCTIVIDAD AGRICOLALOGISTICA EN LOS NEGOCIOSSupply chainClusterFirst mile and last mile logisticTransport ModelsCadena de SuministroLogística de primera y última millaMódelos de TransporteClústerFacultad de IngenieríaIngeniería IndustrialIngeniería - Ingeniería IndustrialUniversidad Militar Nueva GranadaACOSTA, Manuela y ALARCÓN, Pedro. 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Caracterización de la producción agrícola en la provincia de sabana centro, basado en la construcción de una metodología de estudio de primera y última milla en la cadena de suministro.

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