Fortalecimiento de la consultoría de franquicias en Colombia para ser considerada de clase mundial
Las empresas que apuestan por el crecimiento de su concepto de negocio a través del modelo de expansión de las franquicias tienen dos alternativas, contratar los servicios de una compañía consultora experta en el desarrollo de sistemas de franquicias o encargar a sus empleados el desarrollo de este...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2015
- Institución:
- Universidad Militar Nueva Granada
- Repositorio:
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- Palabra clave:
- Franquicia
Consultoría
Logística empresa franquiciante
FRANQUICIAS (COMERCIO MINORISTA)
LOGISTICA EMPRESARIAL
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Las empresas que apuestan por el crecimiento de su concepto de negocio a través del modelo de expansión de las franquicias tienen dos alternativas, contratar los servicios de una compañía consultora experta en el desarrollo de sistemas de franquicias o encargar a sus empleados el desarrollo de este proceso. Lo recomendado es invertir en la contratación de un equipo multidisciplinario que sea profesional y experto en el tema, sin embargo, las empresas colombianas consultoras en franquicias al momento de conceptualizar los modelos a replicar han dejado de lado la implementación de diferentes etapas de la consultoría de franquicias, que sí se ejecutan en países como México y España, permitiendo en estos países que las empresas franquiciantes puedan satisfacer desde un solo franquiciado hasta una red de franquicias de una manera más eficiente y efectiva. Esta omisión ha generado que al momento de comercializar franquicias en Colombia, tanto el franquiciado como el franquiciante tengan muchas dudas sobre el total de actividades y tareas que deben realizar y lo que cada una de ellas implica. En el desarrollo de este artículo haciendo uso de una metodología de tipo descriptiva, fundamentada en la revisión bibliográfica de los manuales y etapas que las empresas Colombianas consultoras en franquicias objeto de estudio implementan para sus clientes versus las implementadas por las empresas mexicanas y españolas seleccionadas, se valida que la consultoría nacional requiere fortalecimiento a través del desarrollo de las etapas que aún no son ofrecidas en los portafolios de las empresas consultoras de Colombia y si en las de México y España. |
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Baiget, J. M. (2004). El Sistema de la Franquicia en el Sector Turístico y el Ocio. Barcelona: Octaedro. Cámara de Comercio de Medellín. (03 de Junio de 2015). Cámara de Comercio de Medellín para Antioquia. Obtenido de http://www.camaramedellin.com.co/site/Cluster-y-Competitividad/Buscador-de-proyectos/Franquicia-para-la-expansion-de-las-mipymes.aspx Carana Corporation. (03 de Junio de 2015). Carana Corporation. Obtenido de http://www.carana.com/projects/projects-byregion-latinamericaathecarribean?id=159 Diego Alejandro Olivares Jiménez. (02 de 03 de 2015). Diario La República. Obtenido de http://www.larepublica.co/subway-planea-completar-500-locales-en-el-pa%C3%ADs-antes-de-2016_226061 Gallastegui Armella Franquicias. (2014). Gallastegui Armella Franquicias. Obtenido de http://www.gallasteguifranquicias.com/desarrollo-de-franquicias-en-mexico/ Gallástegui, J. M. (31 de 12 de 1969). Como iniciar una franquicia. Soyentrepreneur.com, 1-3. Obtenido de http://www.soyentrepreneur.com/como-iniciar-una-franquicia.html Gallástegui, J. M. (2001). Las Franquicias, un efecto de la globalización. Ciudad de México: Mc Graw Hill. Icontec. (2005). Guía Técnica Colombiana GTC 126. Etapa precontractual para la negociación en franquicias. Bogotá, Colombia. Jorge Alberto Zuluaga. (11 de Diciembre de 2011). La Franquicia: oportunidad para explotar económicamente su marca. Conferencia, 5-7. Bogotá, Cundinamarca, Colombia: Criteria Consultores Limitada. Juan Manuel Gallástegui. (2014). Gallastegui Armella Franquicias. Obtenido de http://www.gallasteguifranquicias.com/desarrollo-de-franquicias-en-mexico/ Juan Manuel Gallástegui. (2014). Gallástegui Armella Franquicias. Obtenido de http://www.gallasteguifranquicias.com/desarrollo-de-franquicias-en-mexico/ Leaders for Management. (03 de 06 de 2015). FANYF. Obtenido de http://www.fanyf.com/fanyf.html Ley de Comercio Minorista de España. (15 de Enero de 1996). Ley 7/1996, de 15 de enero, de Ordenación del Comercio Minorista. Artículo 62. Regulación del régimen de franquicia. Literal 1. Madrid, España. Tormo Franshise Consulting. (2015). Tormo Franchise Consulting. Obtenido de http://www.tormofranchise.com/test-de-franquiciabilidad/ Valencia Hoyos Asociados S.A.S. (2015). Valencia Hoyos Asociados S.A.S. Obtenido de http://www.valenciahoyos.com/paginas/quienes-somos |
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Lo recomendado es invertir en la contratación de un equipo multidisciplinario que sea profesional y experto en el tema, sin embargo, las empresas colombianas consultoras en franquicias al momento de conceptualizar los modelos a replicar han dejado de lado la implementación de diferentes etapas de la consultoría de franquicias, que sí se ejecutan en países como México y España, permitiendo en estos países que las empresas franquiciantes puedan satisfacer desde un solo franquiciado hasta una red de franquicias de una manera más eficiente y efectiva. Esta omisión ha generado que al momento de comercializar franquicias en Colombia, tanto el franquiciado como el franquiciante tengan muchas dudas sobre el total de actividades y tareas que deben realizar y lo que cada una de ellas implica. En el desarrollo de este artículo haciendo uso de una metodología de tipo descriptiva, fundamentada en la revisión bibliográfica de los manuales y etapas que las empresas Colombianas consultoras en franquicias objeto de estudio implementan para sus clientes versus las implementadas por las empresas mexicanas y españolas seleccionadas, se valida que la consultoría nacional requiere fortalecimiento a través del desarrollo de las etapas que aún no son ofrecidas en los portafolios de las empresas consultoras de Colombia y si en las de México y España.The companies committed to growing its business concept through franchising expansion model have two choices, engage the services of a consulting company expert in the development of franchise systems or instruct their employees to develop this process. The recommendation is to invest in hiring a multidisciplinary team that is professional and expert on the subject, however, Colombian franchise consulting firms when conceptualizing models to replicate have neglected the implementation of different stages of franchising consulting, which they will be executed in countries like Mexico and Spain, allowing these countries to meet franchisors from one franchisee to a franchise network more efficiently and effectively. This omission has meant that when marketing franchises in Colombia, both the franchisee and the franchisor have many doubts about the total activities and tasks to be performed and what each one means. In developing this article using descriptive methodology, based on the literature review of textbooks and stages Colombian franchise consulting firms under study implemented for customers versus those implemented by Selected Mexican and Spanish companies, It validates that requires strengthening national consulting through development stages that are not offered in the portfolios of consultants from Colombia and if those of Mexico and Spain.pdfspaUniversidad Militar Nueva GranadaFacultad de IngenieríaEspecialización en Gerencia en Logística IntegralFranquiciaConsultoríaLogística empresa franquicianteFRANQUICIAS (COMERCIO MINORISTA)LOGISTICA EMPRESARIALFranchiseConsultancyLogistics franchisorFortalecimiento de la consultoría de franquicias en Colombia para ser considerada de clase mundialStrengthening franchise consulting in Colombia to be considered world classinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de gradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fBaiget, J. M. (2004). El Sistema de la Franquicia en el Sector Turístico y el Ocio. Barcelona: Octaedro.Cámara de Comercio de Medellín. (03 de Junio de 2015). Cámara de Comercio de Medellín para Antioquia. Obtenido de http://www.camaramedellin.com.co/site/Cluster-y-Competitividad/Buscador-de-proyectos/Franquicia-para-la-expansion-de-las-mipymes.aspxCarana Corporation. (03 de Junio de 2015). Carana Corporation. Obtenido de http://www.carana.com/projects/projects-byregion-latinamericaathecarribean?id=159Diego Alejandro Olivares Jiménez. (02 de 03 de 2015). Diario La República. Obtenido de http://www.larepublica.co/subway-planea-completar-500-locales-en-el-pa%C3%ADs-antes-de-2016_226061Gallastegui Armella Franquicias. (2014). Gallastegui Armella Franquicias. Obtenido de http://www.gallasteguifranquicias.com/desarrollo-de-franquicias-en-mexico/Gallástegui, J. M. (31 de 12 de 1969). Como iniciar una franquicia. Soyentrepreneur.com, 1-3. Obtenido de http://www.soyentrepreneur.com/como-iniciar-una-franquicia.htmlGallástegui, J. M. (2001). Las Franquicias, un efecto de la globalización. Ciudad de México: Mc Graw Hill.Icontec. (2005). Guía Técnica Colombiana GTC 126. Etapa precontractual para la negociación en franquicias. Bogotá, Colombia.Jorge Alberto Zuluaga. (11 de Diciembre de 2011). La Franquicia: oportunidad para explotar económicamente su marca. Conferencia, 5-7. Bogotá, Cundinamarca, Colombia: Criteria Consultores Limitada.Juan Manuel Gallástegui. (2014). Gallastegui Armella Franquicias. Obtenido de http://www.gallasteguifranquicias.com/desarrollo-de-franquicias-en-mexico/Juan Manuel Gallástegui. (2014). Gallástegui Armella Franquicias. Obtenido de http://www.gallasteguifranquicias.com/desarrollo-de-franquicias-en-mexico/Leaders for Management. (03 de 06 de 2015). FANYF. Obtenido de http://www.fanyf.com/fanyf.htmlLey de Comercio Minorista de España. (15 de Enero de 1996). Ley 7/1996, de 15 de enero, de Ordenación del Comercio Minorista. Artículo 62. Regulación del régimen de franquicia. Literal 1. Madrid, España.Tormo Franshise Consulting. (2015). Tormo Franchise Consulting. Obtenido de http://www.tormofranchise.com/test-de-franquiciabilidad/Valencia Hoyos Asociados S.A.S. (2015). Valencia Hoyos Asociados S.A.S. Obtenido de http://www.valenciahoyos.com/paginas/quienes-somoshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2ORIGINALFortalecimiento de la consultoría de franquicias en Colombia para ser considerada de clase mundial.pdfapplication/pdf282027http://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/10654/6788/1/Fortalecimiento%20de%20la%20consultor%c3%ada%20de%20franquicias%20en%20Colombia%20para%20ser%20considerada%20de%20clase%20mundial.pdff9bbcaa76d7fb63e0b66274d22d9c234MD51LICENSElicense.txttext/plain1521http://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/10654/6788/2/license.txt57c1b5429c07cf705f9d5e4ce515a2f6MD52TEXTFortalecimiento de la consultoría de franquicias en Colombia para ser considerada de clase mundial.pdf.txtExtracted texttext/plain44560http://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/10654/6788/3/Fortalecimiento%20de%20la%20consultor%c3%ada%20de%20franquicias%20en%20Colombia%20para%20ser%20considerada%20de%20clase%20mundial.pdf.txtf135af218fc1173886cb23baa48472b6MD53THUMBNAILFortalecimiento de la consultoría de franquicias en Colombia para ser considerada de clase mundial.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg6038http://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/10654/6788/4/Fortalecimiento%20de%20la%20consultor%c3%ada%20de%20franquicias%20en%20Colombia%20para%20ser%20considerada%20de%20clase%20mundial.pdf.jpg9f1f3d3023c461b5618d2debd36b550aMD5410654/6788oai:repository.unimilitar.edu.co:10654/67882019-12-30 13:11:18.202Repositorio Institucional UMNGbibliodigital@unimilitar.edu.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 |