Diseño de plan para la implementación de un sistema de Gestión de calidad basado en la norma ISO 9001.2015 en la empresa de servicios especializados en reproducción bovina, Cryogen Colombia Ltda.
15 páginas.
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2017
- Institución:
- Universidad Militar Nueva Granada
- Repositorio:
- Repositorio UMNG
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- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.unimilitar.edu.co:10654/17337
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10654/17337
- Palabra clave:
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Buitrago Duarte, Laura JimenaSepulveda Castellanos, Martha Teresamarthateresepul@gmail.comEspecialista en Gerencia de la CalidadEspecialista en Gerencia de la CalidadCalle 1002018-03-01T21:00:08Z2019-12-30T18:08:07Z2018-03-01T21:00:08Z2019-12-30T18:08:07Z2017-12-17http://hdl.handle.net/10654/1733715 páginas.La aplicabilidad de un Sistema de gestión de calidad (SGC) en empresas ganaderas y de servicios en reproducción bovina es una herramienta aún desconocida, las normas sanitarias emitidas por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) contribuyen a una estandarización de procesos operativos, sin embargo, no aportan una guía para la mejora continua, la innovación, el enfoque al cliente y rentabilidad factores que golpean cada vez más fuerte a las empresas de este sector económico y llevan al cierre de muchas. El presente estudio se enfoca en un análisis descriptivo y exploratorio de la muestra de estudio seleccionada la cual corresponde a una empresa colombiana cuya razón social es Cryogen Ltda. Es una pequeña organización que integra servicios profesionales en reproducción bovina, venta de ejemplares y material genético, ha sido sostenible en los diez años de existencia, rentable e innovadora, con la velocidad en que surgen nuevas empresas competidoras en los últimos dos años ha mostrado un descenso en la rentabilidad, el número de clientes, y el posicionamiento. El estudio se desarrolló en tres fases, primero evaluación de contexto y diagnóstico actual, segundo análisis de puntos críticos para definir el alcance y por último el diseño de un plan para la implementación del SGC. Como resultado se concluye que requiere el diseño de un plan para una primera fase de implementación aplicando los puntos de la norma que se relacionan con la planificación. Se debe realizar una intensa labor de sensibilización, capacitación en la norma con cambios en la dirección.The applicability of a Quality Management System (QMS) in livestock and cattle breeding services is a still unknown tool, the sanitary norms issued by the Colombian Agricultural Institute (ICA) contribute to the standardization of operational processes, however, they do not provide a guide for continuous improvement, innovation, customer focus and profitability factors that strike companies in this economic sector increasingly hard and lead to the closure of many. The present study focuses on a descriptive and exploratory analysis of the selected study sample; the company Cryogen Ltda. It is a small organization that integrates professional services in bovine reproduction and sale of copies and genetic material, is a company that has been sustainable in the ten years of existence, profitable and innovative, however, with the speed at which Emerging new competing companies in the last two years have shown a decline in profitability, number of clients, and positioning. The study was developed in three phases, first evaluation of context and current diagnosis, second analysis of critical points to define the scope and finally the design of a plan for the implementation of the QMS. As a result, it is concluded that it requires the design of a plan for a first phase of implementation, applying the points of the norm that are related to the planning. There must be intense awareness-raising work, training in the standard with changes in managementpdfapplication/pdfspaspaUniversidad Militar Nueva GranadaFacultad de IngenieríaEspecialización en Gerencia de la CalidadDerechos Reservados - Universidad Militar Nueva Granada, 2017https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Atribución-NoComercial-SinDerivadashttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Norma ISO 9001:2015PlaneaciónImplementaciónSistema de Gestión de CalidadEmpresa GanaderaASEGURAMIENTO DE LA CALIDADINDUSTRIAS AGROPECUARIASCALIDAD TOTALISO 9001: 2015 standardPlanningImplementationLivestock CompanyQuality Management SystemDiseño de plan para la implementación de un sistema de Gestión de calidad basado en la norma ISO 9001.2015 en la empresa de servicios especializados en reproducción bovina, Cryogen Colombia Ltda.Design of a plan for the implementation of a quality management system based on the ISO 9001.2015 standard in the specialized services company in bovine reproduction, Cryogen Colombia ltda.info:eu-repo/semantics/articleTrabajo de gradoinfo:eu-repo/semantics/articleTexthttp://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1González Ortiz Oscar Claret; Arciniega Ortiz Jaime A. Sistemas de Gestión de calidad. Teoría y práctica bajo la norma ISO 2015. – 1ª ed. ¬– Ecoe Ediciones (2016). Bogotá. Colombia .Fontalvo Herrera Tomas José; Herramientas efectivas para el diseño e implantación de un sistema de Gestión de la Calidad. ISO 9000-2000. Edición Asesores del 2000. Bogotá. 2004Icontec Internacional. Norma NTC ISO 9001:2015. Editada por Icontec. 2015. Bogotá. ColombiaC.J.C Phillips. Principios de producción bovina. Editorial Acribia. S.A. Zaragoza. España. 2003. Pág. 1-12; 295-329Camison Cesar; Cruz Sonia; González Tomas. Gestión de la calidad. Conceptos, enfoques, modelos y sistemas. Editorial Pearson Education S.A. 2007. Cap. 14 890-943Uribe Macías Mario Enrique, Los sistemas de gestión de la calidad. Enfoque Teórico y aplicaciones empresariales. Universidad del Tolima. Ibagué, 2011. (7) ISO 9000:2000. Guía para las pequeñas empresas. Manual para las pequeñas empresas. Guía sobre la norma ISO 9001:2000.EspecializaciónIngenieria - Especialización en Gerencia de la CalidadORIGINALautorizacion publicacion en internet umng 288.pdfautorizacion subir a internetapplication/pdf446359http://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/10654/17337/1/autorizacion%20publicacion%20en%20internet%20umng%20%20%20288.pdfdf5d6397fe8e234cf1a80c96f3027bbcMD51SepulvedaCastellanosMarthaTeresa2017..pdfArticulo Trabajo de Gradoapplication/pdf236204http://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/10654/17337/2/SepulvedaCastellanosMarthaTeresa2017..pdfef4973088ff186f97f6368466a3d1f76MD52LICENSElicense.txttext/plain1521http://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/10654/17337/3/license.txt57c1b5429c07cf705f9d5e4ce515a2f6MD53TEXTautorizacion publicacion en internet umng 288.pdf.txtExtracted texttext/plain1http://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/10654/17337/4/autorizacion%20publicacion%20en%20internet%20umng%20%20%20288.pdf.txt68b329da9893e34099c7d8ad5cb9c940MD54SepulvedaCastellanosMarthaTeresa2017..pdf.txtExtracted texttext/plain21212http://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/10654/17337/5/SepulvedaCastellanosMarthaTeresa2017..pdf.txt6b12b61d2527d5a64250c94299bc042fMD55THUMBNAILautorizacion publicacion en internet umng 288.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg7511http://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/10654/17337/6/autorizacion%20publicacion%20en%20internet%20umng%20%20%20288.pdf.jpg61c200771753e8f82786976cf0ce8094MD56SepulvedaCastellanosMarthaTeresa2017..pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg4484http://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/10654/17337/7/SepulvedaCastellanosMarthaTeresa2017..pdf.jpg5250018d1a0424780088f0f2cf79d239MD5710654/17337oai:repository.unimilitar.edu.co:10654/173372019-12-30 13:08:07.481Repositorio Institucional UMNGbibliodigital@unimilitar.edu.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 |