Políticas públicas en la producción de caña de azúcar y sus derivados en Colombia, durante los años 2014-2018

En este documento se desarrollará la revisión de las políticas existentes enfocadas en el monocultivo de caña y su transformación en derivados diferentes al azúcar tipo commodity, posteriormente, se enuncian las características principales del mercado de la caña de azúcar durante el periodo 2014-201...

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Autores:
Sedano Acero, Juan David
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Universidad Militar Nueva Granada
Repositorio:
Repositorio UMNG
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10654/42255
Palabra clave:
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description En este documento se desarrollará la revisión de las políticas existentes enfocadas en el monocultivo de caña y su transformación en derivados diferentes al azúcar tipo commodity, posteriormente, se enuncian las características principales del mercado de la caña de azúcar durante el periodo 2014-2018 y finalmente se describe la directriz del Estado en el plan de desarrollo, frente a la producción del monocultivo de caña de azúcar para el periodo de análisis y su comportamiento en los años subsecuentes, usando una metodología cualitativa de tipo descriptivo mediante una revisión documental para las políticas públicas, que se han formulado con enfoque al monocultivo de la caña de azúcar, junto a un análisis de los principales datos de producción, exportación y posicionamiento de los derivados de este producto a nivel nacional e internacional. En este sentido, la idea sujeta a comprobación con este escrito es la existencia de vacíos en materia de políticas públicas enfocadas en la producción y evolución del monocultivo debido a la posible indiferencia del estado sobre el sector azucarero y la estabilidad que genera el azúcar tipo commodity en las finanzas del país, impidiendo su transformación en derivados, lo que mantiene a los productores nacionales y al sector en general expuestos a la concentración de la demanda (mercado monopsónico), lo que ha impedido su desarrollo en diversos mercados a nivel mundial.
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En este sentido, la idea sujeta a comprobación con este escrito es la existencia de vacíos en materia de políticas públicas enfocadas en la producción y evolución del monocultivo debido a la posible indiferencia del estado sobre el sector azucarero y la estabilidad que genera el azúcar tipo commodity en las finanzas del país, impidiendo su transformación en derivados, lo que mantiene a los productores nacionales y al sector en general expuestos a la concentración de la demanda (mercado monopsónico), lo que ha impedido su desarrollo en diversos mercados a nivel mundial.In this document, the review of the existing policies focused on the monoculture of cane and its transformation into derivatives other than commodity-type sugar will be developed. Later, we will outline the main characteristics of the sugarcane market during the period 2014-2018 and finally we will describe the guideline. of the state in the development plan against the production of sugarcane monoculture for the analysis period and its behavior in subsequent years, using a descriptive qualitative methodology through a documentary review for public policies that have been formulated with approach to the monoculture of sugar cane, together with an analysis of the main data of production, export and positioning of the derivatives of this product at a national and international level. In this case, the idea subject to verification with this writing is the existence of gaps in public policies focused on the production and evolution of monoculture due to the possible indifference of the state regarding the sugar sector and the stability generated by commodity-type sugar. in the country's finances, preventing its transformation into derivatives, which keeps national producers and the sector in general exposed to the concentration of demand (monopsony market), which has prevented its development in various markets worldwide.Especializaciónapplicaction/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 InternationalAcceso abiertoPolíticas públicas en la producción de caña de azúcar y sus derivados en Colombia, durante los años 2014-2018Public policies in production of sugarcane and its derivatives in Colombia, during years 2014-2018CAÑA DE AZUCAR - PRODUCCIONINDUSTRIA AZUCARERAPOLITICA PUBLICAPublic PoliciescommoditysugarcaneAgricultural developmentproductive derivativesPolíticas Públicascommoditycaña de azúcardesarrollo agrarioderivados productivosTesis/Trabajo de grado - Monografía - Especializacióninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fEspecialización en Finanzas y Administración PúblicaFacultad de Ciencias EconómicasUniversidad Militar Nueva GranadaAsocaña. 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