Como mitigar los riesgos y pérdidas en el supermercado independiente Merca-hoy Pereira
La seguridad es una función independiente de los demás procesos operativos de la empresa: planificación, diseño, entrenamiento, calidad y ventas. Ese concepto ha hecho que de alguna forma quede rezagado su desarrollo y sea visto como un costo adicional en la operación. En este sentido, el control de...
- Autores:
-
Santa, Daniel Felipe
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Universidad Militar Nueva Granada
- Repositorio:
- Repositorio UMNG
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.unimilitar.edu.co:10654/43648
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10654/43648
- Palabra clave:
- SUPERMERCADOS
ADMINISTRACION DE RIESGOS
SERVICIOS DE SEGURIDAD PRIVADA
Shrinkage control
Risk management
Losses
Security
Supermarkets.
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Pérdidas
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Supermercados
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La seguridad es una función independiente de los demás procesos operativos de la empresa: planificación, diseño, entrenamiento, calidad y ventas. Ese concepto ha hecho que de alguna forma quede rezagado su desarrollo y sea visto como un costo adicional en la operación. En este sentido, el control de pérdidas presenta un nuevo concepto que es la integración de la seguridad a los demás procesos. |
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In this sense, loss control presents a new concept that is the integration of security to the other processes.Especializaciónapplicaction/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 InternationalAcceso abiertoComo mitigar los riesgos y pérdidas en el supermercado independiente Merca-hoy PereiraHow to mitigate risks and losses in the independent supermarket Merca-hoy PereiraSUPERMERCADOSADMINISTRACION DE RIESGOSSERVICIOS DE SEGURIDAD PRIVADAShrinkage controlRisk managementLossesSecuritySupermarkets.Control de mermaGestión de riesgoPérdidasSeguridadSupermercadosTesis/Trabajo de grado - Monografía - Especializacióninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fEspecialización en Administración de SeguridadFacultad de Relaciones Internacionales, Estrategia y SeguridadUniversidad Militar Nueva GranadaAcevedo, C. (2020). Gestión de riesgos estratégicos en una empresa privada del sector retail. . Medellín : EAFIT.Brito, D. (2018). El riesgo empresarial. Universidad y Sociedad vol.10 no.1.Bruzzi, M. (2014). La merma en el mercado del retail. Foro de Seguridad.Cano, G. (2020). Los artículos que más se roban de los supermercados colombianos. Portafolio.FENALCO. (2020). XVIII Censo Nacional de Mermas. FENALCO .Fenalco. (2021). Fenalco. DÉCIMO OCTAVO CENSO NACIONAL DE MERMAS, 1-23.Hernández, M., & Quintero , A. (2020). Las Mermas y su impacto en la gestión de Inventarios de tiendas Justo y Bueno. . Bogotá: CESA .Holguín, L., Jaramillo, L., & Olaya, A. (2018). Impacto en el incremento de la merma operativa del grupo Éxito S.A. Tecnológico de Antoquia. .Infoabae. (2021). Los productos que más se roban en los supermercados colombianos. Infobae.ISO. (2018). ISO 31000:2018 Gestión del Riesgo . ISO.Jiménez, M. (2022). Gestión de riesgos de seguridad física en el sector retail. Piranirisk.Mendez . (2018). Retos actuales de la seguridad en el ‘retail’. SEGURILATAM.Merchan, G. (2010). Control Total de Pérdidas. Bogotá: SS. Norma Tecnica de Prevención.Rouse, Yves. (Sin Fecha). Foro de Seguridad . Obtenido de Tendencias de la Seguridad en el retail: https://www.gestiondelriesgo.com/artic/discipl/4144.htm#:~:text=La%20seguridad%20en%20la%20venta%20minorista,-Etimol%C3%B3gicamente%2C%20la%20palabra&text=Las%20actividades%20de%20protecci%C3%B3n%20del,o%20en%20sala%20provoca%20p%C3%A9rdidas.Calle 100ORIGINALSantaDanielFelipe2022.pdfSantaDanielFelipe2022.pdfEnsayoapplication/pdf1255029http://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/10654/43648/1/SantaDanielFelipe2022.pdfd113a684f4fe3fb92c5275cac3be43deMD51open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-83420http://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/10654/43648/4/license.txta609d7e369577f685ce98c66b903b91bMD54open access10654/43648oai:repository.unimilitar.edu.co:10654/436482023-04-11 09:00:11.537open accessRepositorio Institucional 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