Cambios administrativos en las plantas de beneficio con referencia al decreto 1500 de 2007: Estudio de caso. Planta de beneficio de Zipaquirá

El presente ensayo tiene como fin establecer la importancia del Decreto 1500 de 2007 en la optimización de los mataderos, los cuales a través de este decreto pasan a convertirse en plantas de beneficio. Razón por la cual, además de los aspectos técnicos, se deben promover los cambios administrativos...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2016
Institución:
Universidad Militar Nueva Granada
Repositorio:
Repositorio UMNG
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.unimilitar.edu.co:10654/14434
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10654/14434
Palabra clave:
Plantas de beneficio
recurso humano
Decreto 1500 de 2007
Calidad
MATADEROS
INDUSTRIA DE LA CARNE - LEGISLACION
PLANTA DE BENEFICIO ZIPAQUIRA - ESTUDIO DE CASOS
Processing plants
human resources
Decree 1500 of 2007
Quality
Rights
License
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
Description
Summary:El presente ensayo tiene como fin establecer la importancia del Decreto 1500 de 2007 en la optimización de los mataderos, los cuales a través de este decreto pasan a convertirse en plantas de beneficio. Razón por la cual, además de los aspectos técnicos, se deben promover los cambios administrativos, siendo éstos determinantes para la habilitación de éstas plantas; toda vez, que el recurso humano constituye el factor fundamental para que se logre mejorar la competitividad y productividad de cara a lograr los más altos índices de calidad.