Evaluación del uso de fertilizantes orgánicos sobre la productividad del romero (Rosmarinus officinalis) en los municipios de Cogua, Zipaquira y Cajica (Cundinamarca, Colombia)

Las plantas aromáticas y medicinales en Colombia cultivadas bajo el esquema de producción ecológica es un mercado en continuo crecimiento debido al renovado interés del consumidor en los temas relacionados con la seguridad alimentaria, la inocuidad de los alimentos y los impactos ambientales y socia...

Full description

Autores:
Cortés Zambrano, Ingrid Catalina
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2013
Institución:
Universidad Militar Nueva Granada
Repositorio:
Repositorio UMNG
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.unimilitar.edu.co:10654/11106
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10654/11106
Palabra clave:
AGRICULTURA ALTERNATIVA
FERTILIZANTES ORGANICOS
BIOFERTILIZANTES
NUTRICION DE LAS PLANTAS
ROSMARINUS OFFICINALIS - PLANTAS AROMATICAS
Organic fertilizers
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description Las plantas aromáticas y medicinales en Colombia cultivadas bajo el esquema de producción ecológica es un mercado en continuo crecimiento debido al renovado interés del consumidor en los temas relacionados con la seguridad alimentaria, la inocuidad de los alimentos y los impactos ambientales y sociales. El Romero (Rosmarinus officinalis) es uno de los cultivos más importantes dentro de este mercado debido a su uso como hierba aromática, condimentaría y medicinal. El propósito de este trabajo fue validar los resultados obtenidos por Pedraza et al, (2010), con el fin de verificar y determinar el efecto del uso de tres tratamientos de abonamiento orgánico (gallinaza compostada comercial, sola y en combinación con un compost comercial, complementados con caldos microbianos comerciales y de preparación local) sobre la productividad del romero (Rosmarinus officinalis) en los municipios de Cajicá, Cogua y Zipaquirá (Sabana Centro de Bogotá- Colombia). En Cajicá se evaluaron tres tratamientos orgánicos y un tratamiento químico (TQ) bajo invernadero; en Cogua y Zipaquirá los tratamientos se trabajaron a campo abierto. Para cada una de las localidades se establecieron tres parcelas de romero para cada tratamiento bajo un diseño de bloques completos al azar. El efecto de los tratamientos sobre la productividad del romero se evaluó a través de las variables peso fresco total (PFT) y peso fresco de tallos tipo exportación (PFE) durante tres cosechas. Además se evaluó el efecto de los tratamientos en las propiedades químicas del suelo al finalizar el ensayo por medio de las variables químicas del suelo: materia orgánica (MO), conductividad eléctrica (CE), amonio (NIH4), nitrato (NO3), pH y relación carbono-nitrógeno (C: N)
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El propósito de este trabajo fue validar los resultados obtenidos por Pedraza et al, (2010), con el fin de verificar y determinar el efecto del uso de tres tratamientos de abonamiento orgánico (gallinaza compostada comercial, sola y en combinación con un compost comercial, complementados con caldos microbianos comerciales y de preparación local) sobre la productividad del romero (Rosmarinus officinalis) en los municipios de Cajicá, Cogua y Zipaquirá (Sabana Centro de Bogotá- Colombia). En Cajicá se evaluaron tres tratamientos orgánicos y un tratamiento químico (TQ) bajo invernadero; en Cogua y Zipaquirá los tratamientos se trabajaron a campo abierto. Para cada una de las localidades se establecieron tres parcelas de romero para cada tratamiento bajo un diseño de bloques completos al azar. El efecto de los tratamientos sobre la productividad del romero se evaluó a través de las variables peso fresco total (PFT) y peso fresco de tallos tipo exportación (PFE) durante tres cosechas. Además se evaluó el efecto de los tratamientos en las propiedades químicas del suelo al finalizar el ensayo por medio de las variables químicas del suelo: materia orgánica (MO), conductividad eléctrica (CE), amonio (NIH4), nitrato (NO3), pH y relación carbono-nitrógeno (C: N)Aromatic and medicinal plants cultivated in Colombia under the scheme of organic production is a growing market due to renewed consumer interest in issues related to food security, food safety and environmental and social impacts. Rosemary (Rosmarinus officinalis ) is one of the most important crops in this market due to its use as an aromatic herb , would spice and medicinal. The purpose of this study was to validate the results obtained by Pedraza et al, ( 2010) , in order to verify and determine the effect of three treatments using organic fertilizing (commercial composted manure , alone and in combination with a commercial compost , supplemented with commercial microbial broths and local preparation) on the productivity of rosemary (Rosmarinus officinalis ) in the municipalities of Cajicá , Cogua and Zipaquirá ( Sabana de Bogotá , Colombia Centro ) . In Cajicá three organic treatments and chemical treatment (TQ ) were evaluated under greenhouse , in Cogua and Zipaquirá treatments worked the open. For each of the three plots rosemary locations for each treatment under a design of randomized complete blocks were established. The effect of treatments on the productivity of rosemary was assessed through variables Total fresh weight ( PFT ) and fresh weight of stems export type (PFE ) for three crops. Furthermore, the effect of treatments on the chemical properties of the soil cas after the trial by soil chemical variables were evaluated : organic matter (OM ) , electrical conductivity ( EC) , ammonium ( NH4 ) , nitrate (NO3 ) , pH and carbon-nitrogen ratio (C: N)Pregradoapplication/pdfspaEvaluación del uso de fertilizantes orgánicos sobre la productividad del romero (Rosmarinus officinalis) en los municipios de Cogua, Zipaquira y Cajica (Cundinamarca, Colombia)Evaluation of organic fertilizer use on productivity of rosemary (Rosmarinus officinalis) in the municipalities of Cogua, Zipaquira and Cajica (Cundinamarca, Colombia)info:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de gradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fAGRICULTURA ALTERNATIVAFERTILIZANTES ORGANICOSBIOFERTILIZANTESNUTRICION DE LAS PLANTASROSMARINUS OFFICINALIS - PLANTAS AROMATICASOrganic fertilizersOrganic productionRomeroAbonos orgánicosProducción orgánicaRomeroFacultad de Ciencias BásicasBiología AplicadaUniversidad Militar Nueva Granadahttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2ORIGINALCortes Zambrano Ingrid 2013.pdfapplication/pdf2054044http://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/10654/11106/1/Cortes%20Zambrano%20Ingrid%202013.pdf528d4e70e5183d28d498233ebdeabfe4MD51LICENSElicense.txttext/plain1529http://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/10654/11106/2/license.txtdf0e4fde6f7d37cb484ba6262857ed52MD52TEXTCortes Zambrano Ingrid 2013.pdf.txtExtracted texttext/plain223077http://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/10654/11106/3/Cortes%20Zambrano%20Ingrid%202013.pdf.txte87b655f391c32c10eb9d2648c3827a8MD53THUMBNAILCortes Zambrano Ingrid 2013.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg3382http://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/10654/11106/4/Cortes%20Zambrano%20Ingrid%202013.pdf.jpg6f8b21bfb81f0518455e1794a3122eb3MD5410654/11106oai:repository.unimilitar.edu.co:10654/111062020-06-30 08:44:32.61Repositorio Institucional UMNGbibliodigital@unimilitar.edu.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