Plan de negocio para la creación de una empresa productora y comercializadora de cerveza artesanal “Marga S.A.S.”

En el presente Plan de Negocio o desarrollo tecnológico se describe el proceso de creación de la empresa “MARGA”. Empresa cuyo propósito será la producción de cerveza artesanal. En sus inicios se enfocará en la producción de cerveza artesanal roja y luego de tener un mercado estable se comenzará a i...

Full description

Autores:
Rodríguez Sotelo, Alberth Fabián
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2017
Institución:
Universidad Militar Nueva Granada
Repositorio:
Repositorio UMNG
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.unimilitar.edu.co:10654/16066
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10654/16066
Palabra clave:
CERVEZA - ELABORACION
INDUSTRIA CERVECERA
ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD
Craft
Beer
Cerveza
Artesanal
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description En el presente Plan de Negocio o desarrollo tecnológico se describe el proceso de creación de la empresa “MARGA”. Empresa cuyo propósito será la producción de cerveza artesanal. En sus inicios se enfocará en la producción de cerveza artesanal roja y luego de tener un mercado estable se comenzará a innovar con diferentes sabores como lo pueden ser café, miel, ají entre otros, para así ampliar el portafolio de productos y de igual manera satisfacer los gustos de los clientes. Se dividirá en 4 partes, estudio de mercados, estudio técnico, estudio organizacional y estudio de viabilidad financiera.
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In its beginnings will focus on the production of red craft beer and after having a stable market will begin to innovate with different flavors such as coffee, honey, pepper among others, to expand the product portfolio and likewise satisfy The tastes of the customers. It will be divided into 4 parts, market study, technical study, organizational study and financial feasibility study.Pregradoapplication/pdfspaPlan de negocio para la creación de una empresa productora y comercializadora de cerveza artesanal “Marga S.A.S.”Business plan to create a company producer and marketer of craft beer "Marga S.A.S"info:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de gradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fCERVEZA - ELABORACIONINDUSTRIA CERVECERAESTUDIOS DE FACTIBILIDADCraftBeerCervezaArtesanalFacultad de IngenieríaIngeniería IndustrialUniversidad Militar Nueva Granadahttp://www.eltiempo.com/revista-credencial/ARTICULO-WEB- NEW_NOTA_INTERIOR-9256741.htmlhttp://www.imf.org/external/spanish/http://www.banrep.gov.co/es/info-temas- 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