Lineamientos de comercialización y exportación del colágeno liquido hidrolizado, fabricado por la empresa Laboratorios ATP S.A.S.

Las empresas fabricantes de alimentos y suplementos alimenticios han tenido que idear productos que realicen aportes positivos a la salud de los consumidores, es por esta razón que la producción de colágeno hidrolizado se ha incentivado, ya que es un importante alimento rico en proteína y una materia prima importante para la fabricación de suplementos alimenticios y alimentos nutraceúticos. Laboratorios ATP es una empresa fabricante de alimentos y suplementos, y se ha enfocado en la elaboración de colágeno hidrolizado registrándolo bajo la marca Blucare; una diferenciación a este alimento por parte de la empresa, es realizar el hidrolizado de colágeno que proviene de la gelatina como materia prima, esto para garantizar un producto de origen netamente colombiano y poder aplicar a procesos de exportación al mercado estadounidense, para esto se debe seguir la ruta exportadora establecida por Procolombia, en esta se indica los requerimientos de calidad, sanitarios para la salida del producto del país, mercado objetivo, partidas arancelarias y se analiza en valores y cantidades las exportaciones realizadas por diferentes empresas en Colombia, a países en Latinoamérica y al mercado estadounidense.

• Autores: Cabezas Gomez, Nicolas Andres
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2022
• Institución: Universidad Militar Nueva Granada
• Repositorio: Repositorio UMNG
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.unimilitar.edu.co:10654/42315
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10654/42315
• Palabra clave: COLAGENO; COLAGENO - EXPORTACIONES; COLAGENO - MERCADEO; Hydrolyzed Collagen; Raw Material; Production; Export; Feed; Protein; Colágeno Hidrolizado; Materia Prima; Producción; Exportación; Alimento; Proteína
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