Propuesta para implementar un sistema de evaluación, medición y control en la producción de banano para el mejoramiento de la calidad en la Finca Sacramento (BANAPALMA S.A)
Para lograr que toda la fruta cosechada pueda ser comercializada y exportada es necesario unos rigurosos controles de calidad, que solo pueden ser logrados bajo compromisos de los mismos trabajadores, como también un seguimiento a todas sus labores las cuales se llevan a cabo desde el momento que na...
- Autores:
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González Yepes, Omar Yecith
- Tipo de recurso:
- https://vocabularies.coar-repositories.org/resource_types/c_7a1f/
- Fecha de publicación:
- 2020
- Institución:
- Universidad del Magdalena
- Repositorio:
- Repositorio Unimagdalena
- Idioma:
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- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unimagdalena.edu.co:123456789/20684
- Acceso en línea:
- https://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/20684
- Palabra clave:
- Analizar defectos influyen en la perdida de fruta para exportación
Desarrollar un sistema de control y evaluación de los procesos
Suministrar herramientas de evaluación, control y seguimiento
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- openAccess
- License
- Acceso Abierto
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Tapia Nieves, Juan De La CruzCalle Uparela, Elbers JoséGonzález Yepes, Omar YecithIngeniero IndustrialFinca Sacramento (BANAPALMA S.A)2023-10-26T14:03:13Z2023-10-26T14:03:13Z20202020https://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/20684Para lograr que toda la fruta cosechada pueda ser comercializada y exportada es necesario unos rigurosos controles de calidad, que solo pueden ser logrados bajo compromisos de los mismos trabajadores, como también un seguimiento a todas sus labores las cuales se llevan a cabo desde el momento que nace el racimo hasta la entrega final del producto al cliente. Hay múltiples variables o defectos que afectan la calidad del producto y para estar lo menos posible expuestos a estos factores se lleva a cabo un plan de calidad y protección de la fruta, para así poder lograre los mejores estándares de calidad. Para colaborar con las metas propuestas de mejora de la calidad en los procesos se da a conocer la siguiente propuesta: Desarrollar un sistema de evaluación medición y control en el proceso de producción de banano para el mejoramiento de la calidad en la finca Sacramento.textUniversidad del MagdalenaUniversidad del MagdalenaFacultad de IngenieríaIngeniería IndustrialSanta MartaAcceso Abiertoinfo:eu-repo/semantics/openAccessAcceso Abiertoinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/atribucionnocomercialsinderivarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Propuesta para implementar un sistema de evaluación, medición y control en la producción de banano para el mejoramiento de la calidad en la Finca Sacramento (BANAPALMA S.A)bachelorThesishttps://vocabularies.coar-repositories.org/resource_types/c_7a1f/http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de Grado de PregradoAnalizar defectos influyen en la perdida de fruta para exportaciónDesarrollar un sistema de control y evaluación de los procesosSuministrar herramientas de evaluación, control y seguimientospaPregradoORIGINALPROYECTO DE GRADO OMAR GONZALEZ.pdfPROYECTO DE GRADO OMAR GONZALEZ.pdfapplication/pdf2487712http://localhost:4000/bitstreams/677b43d5-eff1-486e-8e51-fcb20c9e6a4c/download707f21dc4a39157bd98e12da28b0e83eMD51true123456789/20684oai:localhost:123456789/206842024-11-22 10:47:46.535restrictedhttp://localhost:4000DSpace Started with Docker Composedspace-help@myu.edu |
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Para lograr que toda la fruta cosechada pueda ser comercializada y exportada es necesario unos rigurosos controles de calidad, que solo pueden ser logrados bajo compromisos de los mismos trabajadores, como también un seguimiento a todas sus labores las cuales se llevan a cabo desde el momento que nace el racimo hasta la entrega final del producto al cliente. Hay múltiples variables o defectos que afectan la calidad del producto y para estar lo menos posible expuestos a estos factores se lleva a cabo un plan de calidad y protección de la fruta, para así poder lograre los mejores estándares de calidad. Para colaborar con las metas propuestas de mejora de la calidad en los procesos se da a conocer la siguiente propuesta: Desarrollar un sistema de evaluación medición y control en el proceso de producción de banano para el mejoramiento de la calidad en la finca Sacramento. |
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