Reactivación del servicio de restaurante e implementación del piscolabis

Con este proyecto se busca principalmente hablar sobre los antecedentes, causas y todos los síntomas que lo componen, por un lado, se mencionan los objetivos que se pretenden lograr al igual que los beneficios que nos conllevara dentro de las instalaciones. El objetivo primordial de este proyecto fu...

Full description

Autores:
Ulloa Velásquez, Franklin Eduardo
Tipo de recurso:
https://vocabularies.coar-repositories.org/resource_types/c_7a1f/
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Universidad del Magdalena
Repositorio:
Repositorio Unimagdalena
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unimagdalena.edu.co:123456789/8390
Acceso en línea:
https://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/8390
Palabra clave:
Servicio al huesped
Restaurantes
Gastronomia
Rights
openAccess
License
Acceso Abierto
id UNIMAGDALE_83abf227e1ddb0619891d035e2b46c06
oai_identifier_str oai:repositorio.unimagdalena.edu.co:123456789/8390
network_acronym_str UNIMAGDALE
network_name_str Repositorio Unimagdalena
repository_id_str
spelling Hernández Rocha , Edwin EliecerCarrillo , JonhUlloa Velásquez, Franklin EduardoTecnólogo en Gestión Hotelera y Turística2022-10-19T21:44:52Z2022-10-19T21:44:52Z20222022https://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/8390Con este proyecto se busca principalmente hablar sobre los antecedentes, causas y todos los síntomas que lo componen, por un lado, se mencionan los objetivos que se pretenden lograr al igual que los beneficios que nos conllevara dentro de las instalaciones. El objetivo primordial de este proyecto fue recopilar toda la información necesaria y así mismo poder analizar la información histórica que la compone para tener una idea más clara sobre la reactivación del servicio del restaurante e implementación del servicio del piscolabis que se busca implementar dentro del hotel, la cultura organizacional y otros elementos me fueron de gran ayuda al momento de hacer la realización de los manuales propuestos para todo este proyecto, posteriormente a ello se buscó información útil sobre el servicio de restaurante y bar aplicado en los diferentes hoteles que nos rodea para tener una idea más clara de lo que quería implementar como lo que incluiría el aplicar este.textUniversidad del MagdalenaUniversidad del MagdalenaFacultad de Ciencias Empresariales y EconómicasTecnología en Gestión Hotelera y TurísticaSanta MartaAcceso Abiertoinfo:eu-repo/semantics/openAccessAcceso Abiertoinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/atribucionnocomercialsinderivarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Reactivación del servicio de restaurante e implementación del piscolabisInforme de prácticahttps://vocabularies.coar-repositories.org/resource_types/c_7a1f/http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de Grado de PregradoServicio al huespedRestaurantesGastronomiaspaPregradoORIGINALREACTIVACIÓN DEL SERVICIO DE RESTAURANTE E IMPLEMENTACION DEL PISCOLABIS - Franklin Ulloa.pdfREACTIVACIÓN DEL SERVICIO DE RESTAURANTE E IMPLEMENTACION DEL PISCOLABIS - Franklin Ulloa.pdfapplication/pdf706962http://localhost:4000/bitstreams/d29921ad-f501-4653-99b4-f4ffbe42e8cd/download01f283a3564db75c376f2696c640b9faMD51trueAnonymousREADLICENCIA DE PUBLICACIÓN TRABAJOS DE GRADO FRANKLIN ULLOA.pdfLICENCIA DE PUBLICACIÓN TRABAJOS DE GRADO FRANKLIN ULLOA.pdfRestringidaapplication/pdf158261http://localhost:4000/bitstreams/c9b28948-6a8e-4b9d-bb32-27e775715a9f/download974612bfe5983d93d78dc9fd52fd3528MD52falseAdministratorREADLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-82484http://localhost:4000/bitstreams/89c1be82-2ff7-45f7-9f20-c8cf2fd634cc/download03de826a7ba30b30f95ba9233c6ed790MD53falseAnonymousREAD123456789/8390oai:localhost:123456789/83902024-11-23 14:41:29.166open.accesshttp://localhost:4000DSpace Started with Docker Composedspace-help@myu.edu
dc.title.spa.fl_str_mv Reactivación del servicio de restaurante e implementación del piscolabis
title Reactivación del servicio de restaurante e implementación del piscolabis
spellingShingle Reactivación del servicio de restaurante e implementación del piscolabis
Servicio al huesped
Restaurantes
Gastronomia
title_short Reactivación del servicio de restaurante e implementación del piscolabis
title_full Reactivación del servicio de restaurante e implementación del piscolabis
title_fullStr Reactivación del servicio de restaurante e implementación del piscolabis
title_full_unstemmed Reactivación del servicio de restaurante e implementación del piscolabis
title_sort Reactivación del servicio de restaurante e implementación del piscolabis
dc.creator.fl_str_mv Ulloa Velásquez, Franklin Eduardo
dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv Hernández Rocha , Edwin Eliecer
Carrillo , Jonh
dc.contributor.author.none.fl_str_mv Ulloa Velásquez, Franklin Eduardo
dc.subject.proposal.spa.fl_str_mv Servicio al huesped
Restaurantes
Gastronomia
topic Servicio al huesped
Restaurantes
Gastronomia
description Con este proyecto se busca principalmente hablar sobre los antecedentes, causas y todos los síntomas que lo componen, por un lado, se mencionan los objetivos que se pretenden lograr al igual que los beneficios que nos conllevara dentro de las instalaciones. El objetivo primordial de este proyecto fue recopilar toda la información necesaria y así mismo poder analizar la información histórica que la compone para tener una idea más clara sobre la reactivación del servicio del restaurante e implementación del servicio del piscolabis que se busca implementar dentro del hotel, la cultura organizacional y otros elementos me fueron de gran ayuda al momento de hacer la realización de los manuales propuestos para todo este proyecto, posteriormente a ello se buscó información útil sobre el servicio de restaurante y bar aplicado en los diferentes hoteles que nos rodea para tener una idea más clara de lo que quería implementar como lo que incluiría el aplicar este.
publishDate 2022
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2022-10-19T21:44:52Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2022-10-19T21:44:52Z
dc.date.issued.none.fl_str_mv 2022
dc.date.submitted.none.fl_str_mv 2022
dc.type.spa.fl_str_mv Informe de práctica
dc.type.coar.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coar.none.fl_str_mv https://vocabularies.coar-repositories.org/resource_types/c_7a1f/
dc.type.driver.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.local.spa.fl_str_mv Trabajo de Grado de Pregrado
format https://vocabularies.coar-repositories.org/resource_types/c_7a1f/
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/8390
url https://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/8390
dc.language.iso.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.none.fl_str_mv Acceso Abierto
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coar.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.cc.spa.fl_str_mv Acceso Abierto
dc.rights.accessrights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommons.none.fl_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rights.creativecommons.spa.fl_str_mv atribucionnocomercialsinderivar
rights_invalid_str_mv Acceso Abierto
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
atribucionnocomercialsinderivar
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv text
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidad del Magdalena
dc.publisher.spa.fl_str_mv Universidad del Magdalena
dc.publisher.department.spa.fl_str_mv Facultad de Ciencias Empresariales y Económicas
dc.publisher.program.spa.fl_str_mv Tecnología en Gestión Hotelera y Turística
dc.publisher.place.spa.fl_str_mv Santa Marta
publisher.none.fl_str_mv Universidad del Magdalena
institution Universidad del Magdalena
bitstream.url.fl_str_mv http://localhost:4000/bitstreams/d29921ad-f501-4653-99b4-f4ffbe42e8cd/download
http://localhost:4000/bitstreams/c9b28948-6a8e-4b9d-bb32-27e775715a9f/download
http://localhost:4000/bitstreams/89c1be82-2ff7-45f7-9f20-c8cf2fd634cc/download
bitstream.checksum.fl_str_mv 01f283a3564db75c376f2696c640b9fa
974612bfe5983d93d78dc9fd52fd3528
03de826a7ba30b30f95ba9233c6ed790
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv DSpace Started with Docker Compose
repository.mail.fl_str_mv dspace-help@myu.edu
_version_ 1855544737663025152