Desarrollo socioeconómico de caficultores serranos vinculados a la exportación de café orgánico (2000-2006)

El objetivo general de la investigación es el análisis del sistema cafetero orgánico de la Sierra Nevada de Santa Marta como generador de desarrollo socioeconómico a través de las exportaciones y competitividad en el mercado europeo desde 2000 al 2006. Dentro de las actividades económicas y producti...

Full description

Autores:
Vargas Ramírez, María Jimena
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2008
Institución:
Universidad del Magdalena
Repositorio:
Repositorio Unimagdalena
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
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Palabra clave:
Actividad económica
Sierra Nevada
Caficultora
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Consumidores
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description El objetivo general de la investigación es el análisis del sistema cafetero orgánico de la Sierra Nevada de Santa Marta como generador de desarrollo socioeconómico a través de las exportaciones y competitividad en el mercado europeo desde 2000 al 2006. Dentro de las actividades económicas y productivas desarrolladas en la Sierra Nevada de Santa Marta, una de las más destacadas es la producción de café, que genera ingresos para las familias y los residentes ocasionales de los alrededores. Desde los años 90 se comercializa café orgánico cultivado en las montañas que se caracteriza por su cuerpo, sabor y baja acidez, y que, en la actualidad, aprovechando el auge de este tipo de productos, se está posicionando altamente en los mercados consumidores como Estados Unidos, Japón y la Unión Europea.
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Desde los años 90 se comercializa café orgánico cultivado en las montañas que se caracteriza por su cuerpo, sabor y baja acidez, y que, en la actualidad, aprovechando el auge de este tipo de productos, se está posicionando altamente en los mercados consumidores como Estados Unidos, Japón y la Unión Europea.Submitted by Yeinner Meza (ymeza@unimagdalena.edu.co) on 2018-06-29T16:20:23Z No. of bitstreams: 1 Tesis_Desarrollo socioeconmico de caficultores serranos vinculados a la exportacion de Cafe orgán.pdf: 6255536 bytes, checksum: 17c2b8380a5b2c34e70d259ee5ed083c (MD5)Approved for entry into archive by John Esteban Ramirez Rios (jramirezr@unimagdalena.edu.co) on 2018-08-31T20:49:44Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Tesis_Desarrollo socioeconmico de caficultores serranos vinculados a la exportacion de Cafe orgán.pdf: 6255536 bytes, checksum: 17c2b8380a5b2c34e70d259ee5ed083c (MD5)Made available in DSpace on 2018-08-31T20:49:44Z (GMT). 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