Residuos orgánicos agrícolas como sustratos para el cultivo de la seta comestible Pleurotus Pulmonarius
Los residuos sólidos orgánicos obtenidos durante la actividad agrícola en el departamento de Bolívar son arrojados a fuentes naturales de agua o almacenados en el suelo ocasionando un impacto ambiental negativo. El factor de impacto ambiental dependerá de la característica fisicoquímicas de cada uno...
- Autores:
-
Caicedo Ruiz, William Andrés
- Tipo de recurso:
- https://vocabularies.coar-repositories.org/resource_types/c_7a1f/
- Fecha de publicación:
- 2017
- Institución:
- Universidad del Magdalena
- Repositorio:
- Repositorio Unimagdalena
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unimagdalena.edu.co:123456789/12177
- Acceso en línea:
- https://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/12177
- Palabra clave:
- Residuos agroindustriales
Análisis bromatológico
Cultivo del micelio
- Rights
- restrictedAccess
- License
- Restringido
| id |
UNIMAGDALE_42f0b8d7edc963d0607fbbd795258235 |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:repositorio.unimagdalena.edu.co:123456789/12177 |
| network_acronym_str |
UNIMAGDALE |
| network_name_str |
Repositorio Unimagdalena |
| repository_id_str |
|
| spelling |
Cuadrado Cano, BernardaCaicedo Ruiz, William AndrésBiólogoUniversidad de Cartagena2023-02-17T15:36:26Z2023-02-17T15:36:26Z20222017https://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/12177Los residuos sólidos orgánicos obtenidos durante la actividad agrícola en el departamento de Bolívar son arrojados a fuentes naturales de agua o almacenados en el suelo ocasionando un impacto ambiental negativo. El factor de impacto ambiental dependerá de la característica fisicoquímicas de cada uno de los residuos agrícolas, esto debido a que los residuos con gran cantidad de carbohidrato son más propenso a que la microbiota inicie un proceso de degradación y por consiguiente ocasiones la presencia de toxinas las cuales se filtrarían hasta llegar a las zonas acuíferas del consumo humano , además los residuos orgánicos abandonados a cielo abierto sin ningún tipo de tratamiento previo se consideran como residuos peligrosos para la salud pública, por la presencia y proliferación de agentes infecciosos que pueden provocan daños a los seres humanos y animales, asimismo de deteriorar la calidad del suelo, agua y aire . Entre las actividades de la sociedad de consumo, el aumento de las industrias y el crecimiento demográfico, generan un incremento en la producción de residuos siendo los de la naturaleza organiza o biodegradables lo más importante. La búsqueda de alternativas que nos permitan solucionar esta problemática han dado pie a las herramientas biotecnológica como es la producción de hongos comestibles utilizando residuos agroindustriales como substrato para su cultivo y así la obtención de alimento de mejor calidad, menos tiempos de cultivo, disminución de costos y utilizando diferentes residuos orgánicos.textUniversidad del MagdalenaUniversidad del MagdalenaFacultad de Ciencias BásicasBiologíaSanta MartaRestringidoinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccessRestringidoinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/atribucionnocomercialsinderivarhttp://purl.org/coar/access_right/c_16ecResiduos orgánicos agrícolas como sustratos para el cultivo de la seta comestible Pleurotus PulmonariusInforme de prácticahttps://vocabularies.coar-repositories.org/resource_types/c_7a1f/http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de Grado de PregradoResiduos agroindustrialesAnálisis bromatológicoCultivo del miceliospaTrabajo de gradoPregradoORIGINALRESIDUOS ORGANICOS AGRICOLAS COMO SUSTRATOS PARA EL CULTIVO DE.pdfRESIDUOS ORGANICOS AGRICOLAS COMO SUSTRATOS PARA EL CULTIVO DE.pdfapplication/pdf3722714http://localhost:4000/bitstreams/d1999303-e57b-46bd-9488-7824b18e1a51/download5e1f344e6302b66b447baa32cc9b1592MD51trueLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-82484http://localhost:4000/bitstreams/9313a9c4-c625-435d-a2cf-4e21e95042ec/download03de826a7ba30b30f95ba9233c6ed790MD52falseAnonymousREAD123456789/12177oai:localhost:123456789/121772024-11-23 15:38:24.179restrictedhttp://localhost:4000DSpace Started with Docker Composedspace-help@myu.edu |
| dc.title.spa.fl_str_mv |
Residuos orgánicos agrícolas como sustratos para el cultivo de la seta comestible Pleurotus Pulmonarius |
| title |
Residuos orgánicos agrícolas como sustratos para el cultivo de la seta comestible Pleurotus Pulmonarius |
| spellingShingle |
Residuos orgánicos agrícolas como sustratos para el cultivo de la seta comestible Pleurotus Pulmonarius Residuos agroindustriales Análisis bromatológico Cultivo del micelio |
| title_short |
Residuos orgánicos agrícolas como sustratos para el cultivo de la seta comestible Pleurotus Pulmonarius |
| title_full |
Residuos orgánicos agrícolas como sustratos para el cultivo de la seta comestible Pleurotus Pulmonarius |
| title_fullStr |
Residuos orgánicos agrícolas como sustratos para el cultivo de la seta comestible Pleurotus Pulmonarius |
| title_full_unstemmed |
Residuos orgánicos agrícolas como sustratos para el cultivo de la seta comestible Pleurotus Pulmonarius |
| title_sort |
Residuos orgánicos agrícolas como sustratos para el cultivo de la seta comestible Pleurotus Pulmonarius |
| dc.creator.fl_str_mv |
Caicedo Ruiz, William Andrés |
| dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv |
Cuadrado Cano, Bernarda |
| dc.contributor.author.none.fl_str_mv |
Caicedo Ruiz, William Andrés |
| dc.contributor.sponsor.spa.fl_str_mv |
Universidad de Cartagena |
| dc.subject.proposal.spa.fl_str_mv |
Residuos agroindustriales Análisis bromatológico Cultivo del micelio |
| topic |
Residuos agroindustriales Análisis bromatológico Cultivo del micelio |
| description |
Los residuos sólidos orgánicos obtenidos durante la actividad agrícola en el departamento de Bolívar son arrojados a fuentes naturales de agua o almacenados en el suelo ocasionando un impacto ambiental negativo. El factor de impacto ambiental dependerá de la característica fisicoquímicas de cada uno de los residuos agrícolas, esto debido a que los residuos con gran cantidad de carbohidrato son más propenso a que la microbiota inicie un proceso de degradación y por consiguiente ocasiones la presencia de toxinas las cuales se filtrarían hasta llegar a las zonas acuíferas del consumo humano , además los residuos orgánicos abandonados a cielo abierto sin ningún tipo de tratamiento previo se consideran como residuos peligrosos para la salud pública, por la presencia y proliferación de agentes infecciosos que pueden provocan daños a los seres humanos y animales, asimismo de deteriorar la calidad del suelo, agua y aire . Entre las actividades de la sociedad de consumo, el aumento de las industrias y el crecimiento demográfico, generan un incremento en la producción de residuos siendo los de la naturaleza organiza o biodegradables lo más importante. La búsqueda de alternativas que nos permitan solucionar esta problemática han dado pie a las herramientas biotecnológica como es la producción de hongos comestibles utilizando residuos agroindustriales como substrato para su cultivo y así la obtención de alimento de mejor calidad, menos tiempos de cultivo, disminución de costos y utilizando diferentes residuos orgánicos. |
| publishDate |
2017 |
| dc.date.submitted.none.fl_str_mv |
2017 |
| dc.date.issued.none.fl_str_mv |
2022 |
| dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2023-02-17T15:36:26Z |
| dc.date.available.none.fl_str_mv |
2023-02-17T15:36:26Z |
| dc.type.spa.fl_str_mv |
Informe de práctica |
| dc.type.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
| dc.type.coar.none.fl_str_mv |
https://vocabularies.coar-repositories.org/resource_types/c_7a1f/ |
| dc.type.driver.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| dc.type.local.spa.fl_str_mv |
Trabajo de Grado de Pregrado |
| format |
https://vocabularies.coar-repositories.org/resource_types/c_7a1f/ |
| dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
https://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/12177 |
| url |
https://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/12177 |
| dc.language.iso.fl_str_mv |
spa |
| language |
spa |
| dc.rights.none.fl_str_mv |
Restringido info:eu-repo/semantics/restrictedAccess |
| dc.rights.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_16ec |
| dc.rights.cc.spa.fl_str_mv |
Restringido |
| dc.rights.accessrights.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess |
| dc.rights.creativecommons.none.fl_str_mv |
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ |
| dc.rights.creativecommons.spa.fl_str_mv |
atribucionnocomercialsinderivar |
| rights_invalid_str_mv |
Restringido https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ atribucionnocomercialsinderivar http://purl.org/coar/access_right/c_16ec |
| eu_rights_str_mv |
restrictedAccess |
| dc.format.none.fl_str_mv |
text |
| dc.publisher.none.fl_str_mv |
Universidad del Magdalena |
| dc.publisher.spa.fl_str_mv |
Universidad del Magdalena |
| dc.publisher.department.spa.fl_str_mv |
Facultad de Ciencias Básicas |
| dc.publisher.program.spa.fl_str_mv |
Biología |
| dc.publisher.place.spa.fl_str_mv |
Santa Marta |
| publisher.none.fl_str_mv |
Universidad del Magdalena |
| institution |
Universidad del Magdalena |
| bitstream.url.fl_str_mv |
http://localhost:4000/bitstreams/d1999303-e57b-46bd-9488-7824b18e1a51/download http://localhost:4000/bitstreams/9313a9c4-c625-435d-a2cf-4e21e95042ec/download |
| bitstream.checksum.fl_str_mv |
5e1f344e6302b66b447baa32cc9b1592 03de826a7ba30b30f95ba9233c6ed790 |
| bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 |
| repository.name.fl_str_mv |
DSpace Started with Docker Compose |
| repository.mail.fl_str_mv |
dspace-help@myu.edu |
| _version_ |
1860886918425739264 |
