Tratamiento de algunos perecederos en la plaza del mercado público de Santa Marta.

En el sistema de comercialización hay unas series de aspectos relacionados con el manejo físico de los productos agropecuarios que requiere especial cuidado. Prácticamente la atención que comúnmente se les presta a éstos se refiere a su forma de producción, olvidándose o descuidándose lo concernient...

Full description

Autores:
Gonzalez Porto, Blanca
Llanes Rico, Rosalia
Ochoa Rua, Juan
Tipo de recurso:
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Fecha de publicación:
1977
Institución:
Universidad del Magdalena
Repositorio:
Repositorio Unimagdalena
Idioma:
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Acceso en línea:
http://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/1376
Palabra clave:
EE-00031
Sistema de comercialización
Productos Pecuarios
Productos perecederos
Características del producto
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License
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