Seguimiento y control de la calidad de procesos en planta empacadora en finca el Rubí

En el presente trabajo se adoptarán nuevos lineamientos, seguimientos y funciones en el control de la calidad de los procesos en planta empacadora en la empresa Agroinversiones bananeras del caribe S.A.S. (AGROBANACARIBE S.A.S.), específicamente en la Finca Rubí ubicada en el corregimiento de Orihue...

Full description

Autores:
Machado Toloza, Nelson Mauricio
Tipo de recurso:
https://vocabularies.coar-repositories.org/resource_types/c_7a1f/
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Universidad del Magdalena
Repositorio:
Repositorio Unimagdalena
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unimagdalena.edu.co:123456789/5857
Acceso en línea:
http://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/5857
Palabra clave:
Diagnostico de calidad
Evaluaciones de calidad
Manejo de personal
Trabajo en equipo
Rights
openAccess
License
Acceso Abierto
Description
Summary:En el presente trabajo se adoptarán nuevos lineamientos, seguimientos y funciones en el control de la calidad de los procesos en planta empacadora en la empresa Agroinversiones bananeras del caribe S.A.S. (AGROBANACARIBE S.A.S.), específicamente en la Finca Rubí ubicada en el corregimiento de Orihueca, y que consta con 180 hectáreas de banano. Debido a los bajos rendimiento en la planta empacadora de finca El Rubí, se ha venido presentando una extensión en las horas laborales de los empleados. De igual forma se viene presentando problemas de calidad en la fruta, lo cual ha tenido como consecuencia un incumplimiento en los pedidos y bajas calificaciones de calidad en el exterior. Buscando mejorar estos resultados se diseñó e implemento de un plan de acción que permita controlar y mejorar la calidad de la fruta dentro de la planta empacadora en finca El Rubí.