Costos directos e indirectos que intervienen en los procesos productivos de la planta de sanidad animal en la empresa Agroz S.A

Anexos, mapas, tablas, flujogramas, ilustraciones

Autores:: Ruano Álvarez, Byron Santiago
Ospina Gonzalez, Edwin Santiago

Tipo de recurso:: Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:: 2023

Institución:: Universidad de Ibagué

Repositorio:: Repositorio Universidad de Ibagué

Idioma:: spa

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El objeto de estudio serán los costos directos e indirectos de los procesos que intervienen en la transformación de la materia a producto terminado, los cuales, se maquilan en la planta de sanidad animal. Asimismo, aplicando técnicas como observaciones, entrevistas, encuestas con el personal relacionado directamente con los procesos productivos. La recolección de la información se realizará de forma mixta, también, se tomarán fuentes primarias y secundarias. Cabe resaltar que, la metodología de Cueva y Yupton (2015) será tomada como referencia para realizar el proceso de costeo de producción mediante el sistema de costos por órdenes de producción. Todo lo anterior, con el propósito de suministrar a la gerencia un informe detallado de sus costos directos e indirectos reales dentro del proceso productivo. Con ello, brindar una herramienta de utilidad para futuras cotizaciones en sus servicios de maquila, sin afectar la rentabilidad de sus productos. Conforme a lo anterior, se hará uso de diversas herramientas de diagnóstico como: flujogramas que puedan lograr detallar las actividades del proceso, asimismo, determinar las oportunidades de mejora en el proceso productivo.In this research work we will focus on determining the direct and indirect costs specifically of the animal health plant of the company 'Agroz SA'. Production costs will be determined for a set of products pre-selected by the company depending on their level of importance in the market. A non-experimental quantitative and field research will be carried out; descriptive approach, with the objective of creating a cost information system that suits the company. Our object of study will be the direct and indirect costs of the processes involved in the transformation of the material to finished product of the animal health plant, also, applying techniques such as observations, interviews, surveys with personnel directly related to the production processes. The collection of information will be carried out in a mixed way, in which primary and secondary sources will be taken, we will follow the methodology of Cueva and Yupton (2015) for the cost of production through the system of costs by production orders. All of the above, with the purpose of providing management with a detailed report of their real direct and indirect costs within the production process, and that may be useful for future quotations for their maquila services, without affecting the profitability of their products. We will be supported with various diagnostic tools, such as flow charts, that can detail the activities of the process, as well as determine what would be the possible opportunities for improvement in the production process.PregradoIngeniero IndustrialContenido Resumen V Abstract VI Introducción XII Capítulo 1: 15 1. Presentación del problema 16 1.1 Planteamiento del problema 16 1.2 Justificación 17 1.3 Objetivos avalados 18 1.3.1 Objetivo general 18 1.3.2 Objetivos específicos 18 1.4 Referentes empíricos 19 1.5 Referentes teóricos 20 1.5.2 Definición de contabilidad de costos 20 1.5.3 Definición de costo 21 1.5.4 Costos de producción 21 1.5.5 Materia prima 22 1.5.6 Mano de obra 23 1.5.7 Cargos indirectos (CI) 23 1.5.8 Sistema de costos 23 1.5.9 Clasificación según las características de producción de la industria 24 1.5.10 Sistema de costos por órdenes de producción 25 1.5.11 Características de un sistema de costos por órdenes de producción 25 1.6 Metodología del estudio 26 1.6.2 Tipo del estudio 26 1.6.3 Alcance del estudio 27 1.6.4 Caracterización del objeto de estudio 27 Capítulo 2 29 Metodología y descripción del proceso 29 2.1 Metodología de costeo 30 2.2 Descripción de la empresa 32 2.3 Descripción del proceso 34 2.3.1Cuarto de materia prima 34 2.3.2 Proceso de dispensación 35 2.3.3 Proceso de formulación 36 2.3.4Proceso de envasado 38 2.3.5 Proceso de codificado 38 2.3.6 Proceso de acondicionamiento, empaquetado y almacenamiento 39 2.4 Diagrama SIPOC y flujograma del proceso 39 Capítulo 3 45 Metodología de recolección de información y cálculo de costos 45 3.1 Recolección de información de costos 46 3.1.1 Calculo de costos de nomina 47 3.1.2 Calculo de costos de producción y almacenamiento 49 3.1.3 Calculo de costos ambientales 52\| 3.1.3.1 Costos por licencias ambientales 53 3.1.3.2 costos por monitoreos de aire y agua 54 3.1.4 Calculo de costos de depreciación de equipos y mantenimiento 56 3.1.5 Calculo de costos por proceso 61 3.2 Cálculo de los costos unitarios y rentabilidad 62 3.2.1 Calculo de los costos unitarios 63 3.2.2 Calculo de rentabilidad por producto 64 3.3 Análisis de los resultados 68 3.4 Planteamiento de mejoras 71 Conclusiones y recomendaciones 78 ANEXOS 80 Referencias bibliográficas 8182 páginasapplication/pdfRuano Álvarez, B.S. & Ospina González, E.S. (2024). Costos directos e indirectos que intervienen en los procesos productivos de la planta de sanidad animal en la empresa Agroz S.A. [Trabajo de grado, Universidad de Ibague]. https://hdl.handle.net/20.500.12313/4150https://hdl.handle.net/20.500.12313/4150spaUniversidad de IbaguéIngenieríaIbaguéIngeniería Industrial• 4. COSTOS DE PRODUCCIÓN. (s. f.). https://www.fao.org/3/v8490s/v8490s06.htm• Altamirano Silva, R. Y. (2015). Propuesta de implementación del sistema de contabilidad de costos por procesos y su incidencia en la rentabilidad en las pequeñas empresas constructoras proveedoras del Estado del distrito de Trujillo.• BASC ECUADOR. (s. f.). BASC ECUADOR. https://www.basc-ecuador.org.ec/#:~:text=BASC%20-Business%20Alliance%20for%20Secure%20Commerce-%2C%20es%20una,seguro%20en%20cooperaci%C3%B3n%20con%20gobiernos%20y%20organismos%20internacionales• Bello López, N. G. (2021). 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Costos directos e indirectos que intervienen en los procesos productivos de la planta de sanidad animal en la empresa Agroz S.A

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