Plan de mejoramiento en el proceso productivo de los módulos ojal, botón y empaque de la planta de tejido punto de la empresa Confecciones Caribean
El presente trabajo investigativo tiene como objetivo aplicar la ingeniería de métodos en la empresa Confecciones Caribean, cuyo enfoque es la fabricación de prendas de vestir en tejido plano de peso mediano y tejido de punto, con una capacidad instalada de 20.000 prendas bajas al mes y 80.000 prend...
- Autores:
-
Varón Mendoza, Fredy Alexander
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2024
- Institución:
- Universidad de Ibagué
- Repositorio:
- Repositorio Universidad de Ibagué
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unibague.edu.co:20.500.12313/4463
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.12313/4463
- Palabra clave:
- Confecciones Caribean - Procesos productivo
Confecciones Caribean - Producción
Confecciones Caribean - Empaque de planta
Ingenieria de metodos
Estudio de metodos y tiempos.
Balanceo de operaciones
Confecciones.
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El presente trabajo investigativo tiene como objetivo aplicar la ingeniería de métodos en la empresa Confecciones Caribean, cuyo enfoque es la fabricación de prendas de vestir en tejido plano de peso mediano y tejido de punto, con una capacidad instalada de 20.000 prendas bajas al mes y 80.000 prendas superiores mensuales. El área en la cual se desarrolló esta investigación, es la de tejido de punto, ya que allí fue donde se identificaron una serie de problemas o fallas dentro del proceso productivo que desencadenaron falta de control en el proceso, disminución de la producción y un menor margen de rentabilidad para la empresa. Para esta investigación, se aplicaron herramientas de Ingeniería Industrial tales como el estudio de tiempos, métodos de trabajo y distribución de planta. Así mismo, se aplicaron diferentes diagramas como el de proceso, de control, de Pareto y el árbol de causa y efecto, entre otros, con el fin de tener un control de la producción semanal y mensual de la planta, mejorar el proceso productivo mediante la aplicación de mejoras en los métodos de trabajo, revisar la reubicación de los puestos de trabajo logrando un flujo de producción y ubicar fácilmente un cuello de botella para darle solución inmediata. Por lo tanto, mediante el control y la mejora de los métodos de confección se pueden medir, controlar y mejorar las situaciones en las que se ve afectado el proceso productivo del área de tejido de punto de la empresa Confecciones Caribean. |
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Pérez, Carlos Andrés1592111d-11f1-4521-a22d-1f8c059dafbb-1Varón Mendoza, Fredy Alexander0c17e17f-af5b-4a73-acc2-babc6638073d-12024-09-23T13:58:50Z2024-09-23T13:58:50Z2024El presente trabajo investigativo tiene como objetivo aplicar la ingeniería de métodos en la empresa Confecciones Caribean, cuyo enfoque es la fabricación de prendas de vestir en tejido plano de peso mediano y tejido de punto, con una capacidad instalada de 20.000 prendas bajas al mes y 80.000 prendas superiores mensuales. El área en la cual se desarrolló esta investigación, es la de tejido de punto, ya que allí fue donde se identificaron una serie de problemas o fallas dentro del proceso productivo que desencadenaron falta de control en el proceso, disminución de la producción y un menor margen de rentabilidad para la empresa. Para esta investigación, se aplicaron herramientas de Ingeniería Industrial tales como el estudio de tiempos, métodos de trabajo y distribución de planta. Así mismo, se aplicaron diferentes diagramas como el de proceso, de control, de Pareto y el árbol de causa y efecto, entre otros, con el fin de tener un control de la producción semanal y mensual de la planta, mejorar el proceso productivo mediante la aplicación de mejoras en los métodos de trabajo, revisar la reubicación de los puestos de trabajo logrando un flujo de producción y ubicar fácilmente un cuello de botella para darle solución inmediata. Por lo tanto, mediante el control y la mejora de los métodos de confección se pueden medir, controlar y mejorar las situaciones en las que se ve afectado el proceso productivo del área de tejido de punto de la empresa Confecciones Caribean.The objective of this research work is to apply method engineering in the company Confecciones Caribean, whose focus is the manufacture of clothing in medium-weight flat fabric and knitted fabric, with an installed capacity of 20,000 bottom garments per month and 80,000 monthly tops. The area in which this research was developed will be in knitting, since that is where a series of problems or failures were identified within the production process that trigger a lack of control in the process, a decrease in production and a lower profit margin for the company. For this research, Industrial Engineering tools were applied such as the study of times, work methods and plant layout. Likewise, different diagrams were applied such as the process, control, Pareto and the cause and effect tree, among others, in order to have control of the weekly and monthly production of the plant, improve the production process through the application of improvements in work methods, review the relocation of jobs, achieving a production flow and easily locate a bottleneck to provide an immediate solution. Therefore, by controlling and improving manufacturing methods, it is possible to measure, control and improve the situations in which the production process of the knitting area of the company Confecciones Caribean is affected. Keywords: Capacities, process improvement, capacity study, time taking, productive times, efficiencies, production goals, standard times, production module, control, measurement, balancing of operations.PregradoIngenieria IndustrialResumen.....5 Listado de figuras.....9 Listado de tablas y formulas.....10 1. Marco de la Investigación.....11 1.1 Planteamiento del problema.....11 1.2 Objetivos.....14 1.2.1 General.....14 1.2.2 Específicos.....14 1.3 Referentes.....15 1.3.1 Referentes empíricos y teóricos.....15 1.4 Metodología de estudio.....21 1.4.1 Enfoque de investigación.....21 1.4.2 Alcance de la investigación.....21 1.4.3 Tipo de investigación.....21 1.4.2 Fuentes de la información.....22 1.4.3 Diagrama de procesos.....23 1.4.4 Matriz DOFA.....24 1.4.5 Diagrama bimanual.....25 1.4.6 Estudio de tiempos..... 27 1.4.7 Estudio de capacidades.....28 1.4.8 Propuesta de mejora.....30 2. Resultados.....31 2.1 Proceso general.....31 2.2 Matriz DOFA.....35 2.2.1 Ubicación de puestos de trabajo.....41 2.2.2 Control de producción.....42 2.2.3 Medición de capacidades.....42 2.2.4 Balanceo de operaciones.....43 2.3 Módulos Estudiados.....43 2.3.1 Modulo de ojal y botón.....43 2.3.2 Modulo de empaque.....46 2.4 Estudio de tiempos.....48 2.5 Estudio de capacidades.....50 3. Propuesta de mejoras.....53 3.1 Ubicación de puestos de trabajo.....53 3.2 Control de producción.....54 3.3 Medición de capacidades.....56 3.4 Balanceo de operaciones.....56 3.5 Mejora de métodos.....57 4. Conclusiones.....59 5. Referencias.....61 5. Anexos.....65 Anexo 1. Diagrama de procesos de la planta de tejido punto de la empresa Confecciones Caribean.....65 Anexo 2. Diagrama Bimanual del módulo de empaque de la planta de tejido punto de la empresa Confecciones Caribean.....65 Anexo 3. Estudio de tiempos y capacidades de los módulos de empaque, ojal y botón de la planta de tejido punto de la empresa Confecciones Caribean.....65 Anexo 4. Balanceo de modulo empaque.....65 Anexo 5. Formato de balanceo de operaciones.....65 Anexo 6. Formato de método actual y mejora del módulo de empaque de la planta de tejido punto de la empresa Confecciones Caribean .....6565 páginasapplication/pdfVarón Mendoza, F.A. (2024). Plan de mejoramiento en el proceso productivo de los módulos de ojal, botón y empaque de la planta de tejido punto de la empresa Confecciones Caribean. [Trabajo de grado, Universidad de Ibagué]. https://hdl.handle.net/20.500.12313/4463https://hdl.handle.net/20.500.12313/4463spaUniversidad de IbaguéIngenieriaIbaguéIngenieria IndustrialACMPleam (2022), el análisis de métodos y tiempos: una herramienta para incrementar la productividad industrial. Recuperado de https://acmplean.com/el-analisis-de-metodos y-tiempos-una-herramienta-para-incrementar-la-productividad-industrial/Alban, G. P. G., Arguello, A. E. V., & Molina, N. E. C. (2020). Metodologías de investigación educativa (descriptivas, experimentales, participativas, y de investigación-acción). Recimundo, 4(3), 163-173.Arteaga, C. C., Montenegro, Y. Á. G., Salazar, M. D. C. T., & Cisneros, M. G. V. (2020). Importancia de un estudio de tiempos y movimientos. Inventio, 16(39), 1-5.Barboza, K., Cáceres Mercado, C. 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