Parámetros de crecimiento de Pleurotus ostreatus en cultivo semi-sólido

La cascarilla de arroz ha sido en los últimos años objeto de estudio para su aprovechamiento en la producción de biocombustibles. Para esto se necesita obtener azúcares fermentables, los cuales se extraen al romper la estructura lignocelulósica presente en la cascarilla de arroz. El uso de Pleorotus...

Full description

Autores:
Franco Peña, Kevin Sebastian
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2018
Institución:
Universidad de los Andes
Repositorio:
Séneca: repositorio Uniandes
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/45674
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/1992/45674
Palabra clave:
Pleurotus ostreatus
Biomasa
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Cáscara de arroz
Ingeniería
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