Producción y comercialización de quesos frescos

Ingeniero Industrial

• Autores: Caballero Granados, Ricardo Andrés
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2011
• Institución: Universidad de los Andes
• Repositorio: Séneca: repositorio Uniandes
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/24725
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/1992/24725
• Palabra clave: Quesos - Producción - Facatativá (Colombia); Quesos - Comercio - Facatativá (Colombia); Quesos - Mercadeo - Facatativá (Colombia); Ingeniería
• Rights: openAccess
• License: https://repositorio.uniandes.edu.co/static/pdf/aceptacion_uso_es.pdf