Plan de negocio para la producción y comercialización de exportación de aguacate hass

"El presente proyecto de grado tiene como finalidad la estructuración de un plan de negocio para la producción y comercialización de exportación de aguacate hass hacia Estados Unidos. Se propone la creación de una empresa que compre, procese, empaque y exporte los aguacates y los venda a distri...

Full description

Autores:
Salazar Jiménez, Julian Alfonso
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2018
Institución:
Universidad de los Andes
Repositorio:
Séneca: repositorio Uniandes
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/40182
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/1992/40182
Palabra clave:
Creación de empresas
Planificación estratégica
Mercado de exportación
Aguacate
Ingeniería
Rights
openAccess
License
https://repositorio.uniandes.edu.co/static/pdf/aceptacion_uso_es.pdf
Description
Summary:"El presente proyecto de grado tiene como finalidad la estructuración de un plan de negocio para la producción y comercialización de exportación de aguacate hass hacia Estados Unidos. Se propone la creación de una empresa que compre, procese, empaque y exporte los aguacates y los venda a distribuidores en la ciudad de Miami en Florida. El valor agregado se basa en ofrecer aguacates más grandes y de mejor calidad cosechados en San Bernardo, Cundinamarca en asociación con productores locales, que tienen una capacidad de 145 toneladas al año. Se establece un plan para que los productores locales migren hacia una producción orgánica en un plazo de 5 a 8 años. Así mismo se rediseñaron los métodos de recolección y el tipo de empaque para reducir el número de aguacates que se pierden en las etapas de cosecha, transporte y almacenamiento." -- Tomado del Formato de Documento de Grado