Plan de negocio de una compañía de helados artesanales proteicos a base de leche sin lactosa con sede en Bogotá

new company entering the ice cream market, providing an innovative value proposition in the industry. Its main product will be artisan ice cream with high protein content, thus bringing an alternative to consumers to meet their nutritional protein needs in a different and attractive way. This is due...

Full description

Autores:
González Garzón, Kevin Arnold
Morales Restrepo, Sergio Ricardo
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2019
Institución:
Universidad de los Andes
Repositorio:
Séneca: repositorio Uniandes
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/51582
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/1992/51582
Palabra clave:
Creación de empresas
Industria de helados-Investigaciones-Colombia
Helados, sorbetes, etc.-Industria y comercio-Investigaciones-Colombia
Ingeniería
Rights
openAccess
License
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