Cacao y Miel

Consiste en idear una estrategia para un negocio familiar de alimentos funcionales naturales llamado Cacao y Miel, para enfrentar los retos actuales en cuanto a su poca relación con los clientes. Para esto, se realizará una investigación ardua de los ecosistemas alrededor de este mercado, para imple...

Full description

Autores:
Monroy Torres, Laura Milena
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2024
Institución:
Universidad de los Andes
Repositorio:
Séneca: repositorio Uniandes
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/74637
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/1992/74637
Palabra clave:
Alimentación
Saludable
Diseño de negocios
Diseño estratégico
Alimentos funcionales
Branding
Posicionamiento
Diseño
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description Consiste en idear una estrategia para un negocio familiar de alimentos funcionales naturales llamado Cacao y Miel, para enfrentar los retos actuales en cuanto a su poca relación con los clientes. Para esto, se realizará una investigación ardua de los ecosistemas alrededor de este mercado, para implementar herramientas destinadas a fortalecer el negocio y la relación con su clientela.
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Tamaño del mercadomundial de alimentosfuncionales y productos naturales para la salud de 2023 a 2033 . Statista.
** Savarin, Brillat (2010). https://www.elsevier.es/es-revista-endocrinologia-nutricion-12-articulo-alimentacion-saludable-basada-evidencia-13088200.
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La pandemia cambió nuestros hábitos alimenticios y de consumo (no siempre para bien)
UNICEf https://www.unicef.org/lac/efectos-de-la-pandemia-por-la-covid-19-en-la-nutricion-y-actividad-fisica-de-adolescentes-y-jovenes
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