Análisis de factores de acierto y causas de no cumplimiento de la proyección de rentabilidad operacional de hoteles en Colombia

Dentro de la estructuración de negocios hoteleros se proyectan rentabilidades para el inversionista influenciadas principalmente por el porcentaje de ocupación y la tarifa promedio por habitación, no siendo éstas las únicas fuentes de ingreso sino aquellas que muestran mayor relevancia dentro de un...

Full description

Autores:
Clavijo Bácares, Juan Camilo
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2018
Institución:
Universidad de los Andes
Repositorio:
Séneca: repositorio Uniandes
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/34703
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/1992/34703
Palabra clave:
Industria hotelera - Investigaciones
Hoteles - Análisis de costos - Colombia
Hoteles - Diseño y construcción - Análisis de costos - Colombia
Ingeniería
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description Dentro de la estructuración de negocios hoteleros se proyectan rentabilidades para el inversionista influenciadas principalmente por el porcentaje de ocupación y la tarifa promedio por habitación, no siendo éstas las únicas fuentes de ingreso sino aquellas que muestran mayor relevancia dentro de un Estado de Pérdidas y Ganancias para éste tipo de negocios. Ahora bien, los márgenes obtenidos durante los periodos de operación fluctúan de tal forma que estos pueden ser diferentes a los proyectados en la etapa de estructuración, lo cual conlleva a revisar las causas de no cumplimiento o, por el contrario, acierto en dichas proyecciones. Por ende, es pertinente analizar la forma en que se desarrolla el negocio como tal y evidenciar en cada una de las etapas, estructuración, diseño, construcción y operación, los factores que directa o indirectamente pueden estar afectando los retornos para los inversionistas. El siguiente Proyecto de Grado toma como fuente de estudio dos proyectos hoteleros, en donde en uno de ellos los márgenes proyectados han presentado una evolución favorable y el proyecto en sí, en sus etapas de diseño y construcción, tuvo un buen desempeño con respecto a la estructuración inicial; por otro lado, el segundo proyecto con menos años en operación, y tras un desarrollo con altibajos en las etapas de diseño y construcción, no ha arrojado los resultados operativos proyectados inicialmente y cuyas causas han sido atribuidas a desviaciones en cada una de las etapas del proyecto.
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Ahora bien, los márgenes obtenidos durante los periodos de operación fluctúan de tal forma que estos pueden ser diferentes a los proyectados en la etapa de estructuración, lo cual conlleva a revisar las causas de no cumplimiento o, por el contrario, acierto en dichas proyecciones. Por ende, es pertinente analizar la forma en que se desarrolla el negocio como tal y evidenciar en cada una de las etapas, estructuración, diseño, construcción y operación, los factores que directa o indirectamente pueden estar afectando los retornos para los inversionistas. El siguiente Proyecto de Grado toma como fuente de estudio dos proyectos hoteleros, en donde en uno de ellos los márgenes proyectados han presentado una evolución favorable y el proyecto en sí, en sus etapas de diseño y construcción, tuvo un buen desempeño con respecto a la estructuración inicial; por otro lado, el segundo proyecto con menos años en operación, y tras un desarrollo con altibajos en las etapas de diseño y construcción, no ha arrojado los resultados operativos proyectados inicialmente y cuyas causas han sido atribuidas a desviaciones en cada una de las etapas del proyecto.Within the financial structuring of hotel businesses, returns are projected for the investor influenced, mainly, by the percentage of occupancy and the daily average rate per room, not being the only sources of income but those that show greater relevance on the Income Statement for this type of business. However, the margins obtained during the periods of operation fluctuate in such a way that these may be different from those projected in the structuring stage, which leads to reviewing the causes of non-compliance or, on the contrary, success of those projections. Therefore, it is pertinent to analyze the way the business is developed as such and to demonstrate, in each of the stages, structuring, design, construction and operation, the factors that directly or indirectly may be affecting returns for investors. The following research project takes as a case of study two hotel projects, in the first Project, the projected margins have presented a favorable evolution and the project itself, in its design and construction stages, had a good performance with respect to the initial structuring; On the other hand, the second project with fewer years in operation, and after a development with ups and downs in the design and construction stages, has not produced the initially projected operating results and the main causes have been attributed to deviations in each of the stages of the project.Magíster en Ingeniería CivilMaestría53 hojasapplication/pdfspaUniandesMaestría en Ingeniería CivilFacultad de IngenieríaDepartamento de Ingeniería Civil y Ambientalinstname:Universidad de los Andesreponame:Repositorio Institucional SénecaAnálisis de factores de acierto y causas de no cumplimiento de la proyección de rentabilidad operacional de hoteles en ColombiaTrabajo de grado - Maestríainfo:eu-repo/semantics/masterThesishttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Texthttp://purl.org/redcol/resource_type/TMIndustria hotelera - InvestigacionesHoteles - Análisis de costos - ColombiaHoteles - Diseño y construcción - Análisis de costos - ColombiaIngenieríaPublicationTHUMBNAILu808325.pdf.jpgu808325.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg10481https://repositorio.uniandes.edu.co/bitstreams/c3610abd-543e-430e-a472-3cc7ea35e7be/download8ca6287f20ea6124e473a6e6985abd8aMD55ORIGINALu808325.pdfapplication/pdf1207074https://repositorio.uniandes.edu.co/bitstreams/0fefed60-23ff-43bc-a756-829fa3825d35/download00b5d8655952b43f7f02359ec8d220b9MD51TEXTu808325.pdf.txtu808325.pdf.txtExtracted texttext/plain97548https://repositorio.uniandes.edu.co/bitstreams/e0302725-c207-4369-b8d5-ce961322073e/download993de6c58cc63feeae04d6ae94d2d627MD541992/34703oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/347032023-10-10 15:12:31.293https://repositorio.uniandes.edu.co/static/pdf/aceptacion_uso_es.pdfopen.accesshttps://repositorio.uniandes.edu.coRepositorio institucional Sénecaadminrepositorio@uniandes.edu.co