Utilización de la reacción en cadena de la polimerasa (PCR) en tiempo real para determinar la incidencia de Listeria monocytogenes en leches crudas en el departamento de Boyacá

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• Autores: Rueda Ulloa, Adriana María
• Fecha de publicación: 2004
• Institución: Universidad de los Andes
• Repositorio: Séneca: repositorio Uniandes
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/10594
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/1992/10594
• Palabra clave: Listeria monocytogenes - Boyacá (Colombia); Leche - Análisis; Reacción en cadena de la polimerasa - Investigaciones; Microbiología de alimentos; Productos lácteos - Análisis - Boyacá (Colombia); Cultivos bacteriológicos - Investigaciones; Biología
• Rights: openAccess
• License: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/