Plan de negocios para la producción y comercialización de fruta deshidratada orgánica a través de cadenas de valor sostenibles con agricultores

Ingeniero Industrial

• Autores: Gutiérrez Sarria, Juliana
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2012
• Institución: Universidad de los Andes
• Repositorio: Séneca: repositorio Uniandes
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/24954
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/1992/24954
• Palabra clave: Frutas deshidratadas - Industria y comercio - Investigaciones; Planificación empresarial - Investigaciones; Creación de empresas - Investigaciones; Ingeniería
• Rights: openAccess
• License: https://repositorio.uniandes.edu.co/static/pdf/aceptacion_uso_es.pdf