Desde la raíz
El presente documento plantea interrogantes sobre los límites entre la ciudad y el campo. Asi mismo, estudia una alternativa acerca de cómo abordar esta temática.
- Autores:
-
Carrillo Cubides, Juliana Alejandra
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Universidad de los Andes
- Repositorio:
- Séneca: repositorio Uniandes
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Agricultura
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Bogotá
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Un espacio que habla de ruralidad y que busca disminuir la brecha entre el campo y la ciudad. Lo anterior, al mismo tiempo que reconoce y dignifica el rol del campesino como actor que sostiene y mantiene los procesos alimentarios de la mayoría de los habitantes. Para ello se propone un recorrido que estimula los sentidos y nos lleva a reflexionar sobre lo que significa habitar la tierra, una tierra que es y ha sido vista como material de producción pero que es poco valorada. El recorrido desemboca en un mercado campesino que brinda la oportunidad de obtener un intercambio más justo para quien realiza la ardua labor de cultivar. Del mismo modo, supone establecer vínculos mas cercanos con la procedencia de los alimentos que consumimos. Así, surge un edificio sostenible que habla de ruralidad, reconcilia la ciudad con la naturaleza y comprende el ciclo de la cadena alimentaria como el proceso que va desde la semilla hasta el alimento que llega a nuestras mesas.ArquitectoPregradoArquitectura sostenible, construcción ancestral170 páginasapplication/pdfspaUniversidad de los AndesArquitecturaFacultad de Arquitectura y DiseñoDepartamento de ArquitecturaDesde la raízTrabajo de grado - Pregradoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTexthttp://purl.org/redcol/resource_type/TPRuralidadCampoAgriculturaSostenibleArquitectura de los sentidosBogotáTapia pisadaTierraArquitecturaA., & A. (2020). Instituto de Parcelaciones, Colonización y Defensa Forestal [Desplazados]. Recuperado 11 de marzo de 2022, de https://mapeoalpedazo.wordpress.com/2020/11/01/instituto-de-parcelaciones-colonizacion-y-defensa-forestal-desplazados/Bazzani, N. (2020). 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