Definición, análisis y mejoramiento de procesos de producción y logística realizados al interior de la empresa P&P Suministros Industriales SAS (Bogotá D.C. Colombia)
El respectivo documento fue revisado y aprobado por la compañía para su ejecución y publicación.
- Autores:
-
Peñalosa Pinzón, Juan Sebastián
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Universidad de los Andes
- Repositorio:
- Séneca: repositorio Uniandes
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- Palabra clave:
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El sector de las autopartes, según Metalmecánica Internacional (2015) es el segundo eslabón de la industria automotriz colombiana, en cuando a su cadena productiva. Dicho sector "representa el 1,7% del PIB nacional, aporta el 6,6% al PIB industrial y el 48% al PIB de Comercio" (ANDI-FENALCO, 2022). La empresa actualmente presenta demoras y falta de estandarización en sus procesos logísticos, específicamente en el taller de remanufactura y en la bodega. En cuanto al taller, no existe un estándar que mantenga las instalaciones limpias, ordenadas y en condiciones óptimas para desarrollar las actividades pertinentes. De igual forma, se contrató a un personal que no tiene normas claras que fomenten un ambiente seguro, sano y propenso para un proceso de calidad. En relación con la bodega, no se tiene adoptado un sistema de almacenamiento de inventarios que permita un alistamiento de pedidos óptimo, donde las existencias de las distintas referencias se ordenen de acuerdo con un indicador específico. Por último, existe ausencia de indicadores relevantes para la toma de decisiones respecto a los productos que maneja la compañía. Con base en lo anterior, se desarrolló un proyecto que tiene como objetivo plantear y proponer herramientas a la empresa P&P Suministros Industriales SAS para tratar su problemática actual. Dicho proyecto se implementará en tres etapas, la primera, la fase de diagnóstico, donde se recopila información acerca de las dificultades que se presentan en los distintos procesos que aportan valor a la empresa. Tras dicha identificación de causas y efectos, se plantean herramientas para tratar las diferentes raíces del problema. Por último, se proporcionan recomendaciones, con el fin de complementar los resultados de cada herramienta propuesta.Ingeniero IndustrialPregrado109 páginasapplication/pdfspaUniversidad de los AndesIngeniería IndustrialFacultad de IngenieríaDepartamento de Ingeniería IndustrialDefinición, análisis y mejoramiento de procesos de producción y logística realizados al interior de la empresa P&P Suministros Industriales SAS (Bogotá D.C. Colombia)Trabajo de grado - Pregradoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTexthttp://purl.org/redcol/resource_type/TPLogística5SParetoIngeniería industrialMejora continuaAsignación de almacenamientoIngenieríaAlcocer-Quinteros, P. R., & Knudsen-González, J. A. (2019). Desempeño integral de los procesos logísticos en una cadena de suministro. Ingeniería Industrial, 40(1), 78-87.Alemán de la Torre, L., Padilla Aguiar, D., & Piñero Rodríguez, N. A. (2021). Sistema de gestión logístico para procesos de servicios. Ingeniería Industrial, 42(2), 1-15.Álvarez, G. S. (Mayo de 2011). Aplicación de Modelos Logísticos para la Empresa Panamericana de Marmoles Ltda. Bogotá: Universidad de los Andes.Analista de compras y despachos. (2022). Asignación de referencias en bodega de P&P Suministros Industriales. (J. S. Peñalosa, Entrevistador)ANDEMOS. (1 de Junio de 2021). Mayo 2021: Un mes afectado por el Paro Nacional. Obtenido de Asociación Nacional de Movilidad Sostenible: https://www.andemos.org/index.php/2021/06/01/mayo-2021-un-mes-afectado-por-el-paro-nacional/ANDI-FENALCO. (Abril de 2022). Análisis. Obtenido de BOLETÍN VEHÍCULOS NUEVOS ABRIL 2022: http://www.andi.com.co/Uploads/04.%20INFORME%20SECTOR%20AUTOMOTOR%20ABRIL_PRENSA.pdfArrighi Quintero, F. A., Pinzón Salcedo, L. A., & Pulido Quintero, M. A. (2016). Mejoramiento logístico de la compra y venta de productos Alpina para el canal distribuidores: (caso de estudio basado en un modelo de distribución para compañías de consumo masivo). Uniandes.Banco Pichincha. (24 de Noviembre de 2020). ¿Qué es el diagrama de Ishikawa y cómo aplicarlo en tu negocio? Obtenido de Banco Pichincha: https://www.pichincha.com/portal/blog/post/diagrama-ishikawaCluster Industrial. (30 de Marzo de 2022). ¿Empeorará la crisis de la cadena de suministro global? Obtenido de Cluster Industrial: https://www.clusterindustrial.com.mx/noticia/4668/empeorara-la-crisis-de-la-cadena-de-suministro-globalCovas-Varela, D., Martínez-Curbelo, G., Delgado-Álvarez, N., & Díaz-Peña, M. (2017). Mejora de procesos logísticos en la comercializadora agropecuaria Cienfuegos. Ingeniería Industrial, 38(2), 210-222.Diogenes Alejandro Arrieta-Rodríguez, & José Angel Villalba-Hernández. (2018). Análisis del sector logístico-portuario basado en el modelo Porter. Panorama Económico, 26(3), 333-348.Eurofins Envira Ingenieros Asesores. (25 de Abril de 2020). ¿En qué consiste el método de las 5? Obtenido de Eurofins Envira Ingenieros Asesores: https://envira.es/es/en-que-consiste-el-metodo-de-las-5/Federación Latinoamericana para la Calidad. (Diciembre de 2003). ¿Qué es? Obtenido de Diagrama de Causa y Efecto: http://www.cyta.com.ar/biblioteca/bddoc/bdlibros/herramientas_calidad/causaefecto.htmFederación Latinoamericana para la Calidad. (Diciembre de 2003). ¿Qué es? Obtenido de Gráfico de Pareto: http://www.cyta.com.ar/biblioteca/bddoc/bdlibros/herramientas_calidad/pareto.htGálvez, L. E. (2021). ENFOQUE DE LAS 5S. Sesión 25. Colombia: Universidad de los Andes.Gerencia P&P Suministros Industriales SAS. (2022). Situación de los procesos logísticos y de producción de P&P Suministros Industriales SAS. (J. S. Peñalosa, Entrevistador)Gutierrez, A. (14 de Abril de 2022). El sector automotor prevé comercializar 260.000 unidades de vehículos en este 2022. 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Colombia.pdf.jpgDefinicion, analisis y mejoramiento de procesos de produccion y logistica realizados al interior de la empresa PP Suministros Industriales SAS Bogota D.C. 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Colombia.pdf.txtDefinicion, analisis y mejoramiento de procesos de produccion y logistica realizados al interior de la empresa PP Suministros Industriales SAS Bogota D.C. Colombia.pdf.txtExtracted texttext/plain211611https://repositorio.uniandes.edu.co/bitstreams/b4d7efd1-1d41-4383-be05-5ae686bb252b/download7dd841609b8bb90a488e85687dfd6757MD56Definicion, analisis y mejoramiento de procesos de produccion y logistica realizados al interior de la empresa PP Suministros Industriales SAS.pdf.txtDefinicion, analisis y mejoramiento de procesos de produccion y logistica realizados al interior de la empresa PP Suministros Industriales SAS.pdf.txtExtracted texttext/plain211611https://repositorio.uniandes.edu.co/bitstreams/5a06d5ab-7d6b-4076-85c8-0a455008b694/download7dd841609b8bb90a488e85687dfd6757MD58LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81810https://repositorio.uniandes.edu.co/bitstreams/f2d45c83-0b01-4d5d-af67-fa67b84ab978/download5aa5c691a1ffe97abd12c2966efcb8d6MD511992/63995oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/639952023-10-10 18:15:02.942https://repositorio.uniandes.edu.co/static/pdf/aceptacion_uso_es.pdfrestrictedhttps://repositorio.uniandes.edu.coRepositorio institucional Sénecaadminrepositorio@uniandes.edu.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 |