Mala Influencia
Mala Influencia es un concepto de restaurante que busca ser el reflejo de la cultura bogotana contemporánea y de los buenos momentos que vivimos con nuestros seres queridos, un lugar donde se gesten nuevas memorias a través de los sabores, la música y el ambiente. Este concepto se plantea con el fin...
- Autores:
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Luque Acosta, Jhoan Sebastian
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2021
- Institución:
- Universidad de los Andes
- Repositorio:
- Séneca: repositorio Uniandes
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/53352
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/1992/53352
- Palabra clave:
- Diseño de servicios
Restaurantes
Diseño
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
| Summary: | Mala Influencia es un concepto de restaurante que busca ser el reflejo de la cultura bogotana contemporánea y de los buenos momentos que vivimos con nuestros seres queridos, un lugar donde se gesten nuevas memorias a través de los sabores, la música y el ambiente. Este concepto se plantea con el fin de ser la base para construir un modelo de negocio a futuro. Adicional a esto, sé plantea una propuesta para un evento de lanzamiento de marca, expresando el concepto en una experiencia culinaria para un grupo selecto de invitados. |
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