Localización de plataformas logísticas y ruteo de acopio de la Ananas Comosus

La presente investigación plantea una solución con soporte científico para la ubicación de plataformas de gestión industrial del cultivo Ananas Comosus en Colombia y se desarrolla a través de una metodología de cuatro fases. La primera fase consiste en la obtención de la oferta potencial teniendo en cuenta la zonificación del producto por aptitud y la productividad. En la segunda fase se determina el punto de transferencia del producto perecedero y los tiempos de los eslabones de la cadena de valor. En la fase tres, se desarrolla una herramienta de optimización location, donde se establece si la cobertura en tiempos es factible y eficiente. Finalmente, en la cuarta fase, se realiza el routing entre los clientes potenciales y las plataformas logísticas, aplicando una solución de tres etapas cuya estructura fundamental es un algoritmo de Búsqueda Tabú con espacio Granular.

• Autores: Arbeláez Torres, Juan Sebastián; Rodríguez Paloma, Daniel Mauricio
• Fecha de publicación: 2018
• Institución: Universidad de los Andes
• Repositorio: Séneca: repositorio Uniandes
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/35011
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/1992/35011
• Palabra clave: Piña - Cultivo - Investigaciones - Colombia; Productividad agrícola - Investigaciones - Colombia - Estudio de casos; Cadena de suministro - Investigaciones - Colombia; Distribución física de alimentos - Investigaciones - Colombia; Logística en los negocios - Investigaciones - Colombia; Ingeniería
• Rights: openAccess
• License: https://repositorio.uniandes.edu.co/static/pdf/aceptacion_uso_es.pdf