Comiendo para recordar: la comida afrocartagenera a través de la historia y su presente

Historiador

Autores:
González Gómez, Diego Felipe
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2012
Institución:
Universidad de los Andes
Repositorio:
Séneca: repositorio Uniandes
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/25081
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/1992/25081
Palabra clave:
Comidas y banquetes - Historia - Cartagena (Colombia)
Alimentos - Historia - Cartagena (Colombia)
Historia
Rights
openAccess
License
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