Performance analysis of a low-cost solar cooker and improvement investigation using latent heat storage materials
La distribución de acceso a recursos energéticos tiende a ser desigual dependiendo si alguien se encuentra en el campo o en la ciudad. En Colombia existen carencias en relación con el acceso a gas natural por lo que muchas familias recurren a otras alternativas que tienen muchos impactos negativos a...
- Autores:
-
Cerpa Ospino, Juliana Valentina
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2021
- Institución:
- Universidad de los Andes
- Repositorio:
- Séneca: repositorio Uniandes
- Idioma:
- eng
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/53589
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/1992/53589
- Palabra clave:
- Cocina solar
Dispositivos de almacenamiento de calor
Almacenamiento de calor
Ingeniería
Matemáticas
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- License
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La distribución de acceso a recursos energéticos tiende a ser desigual dependiendo si alguien se encuentra en el campo o en la ciudad. En Colombia existen carencias en relación con el acceso a gas natural por lo que muchas familias recurren a otras alternativas que tienen muchos impactos negativos a la salud y al medio ambiente. Esto ha llevado a desarrollar alternativas en relación al consumo energético tal como la implementación de cocinas solares. En los últimos años han existido varios avances en cuanto a geometrías, materiales y la implementación de sistemas de almacenamiento térmico, sin embargo, estos sistemas pueden llegar a ser muy costosos. Se realiza un estudio respecto a cocinas solares de bajo costo y la posibilidad de implementarlas en zonas rurales de Colombia, además, se busca estudiar el rendimiento térmico de los recipientes utilizados para la cocción de alimentos implementando sistemas de almacenamiento de energía. |
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