Sistema analítico para la identificación y prevención temprana del hambre oculta en colombia

El hambre es una de las guerras en que la humanidad está lejos de ganar. A pesar de los avances en el cultivo, producción y distribución de alimentos millones de personas aún pasan hambre. Muchas organizaciones y gobiernos han trabajado con logros significativos en diversas estrategias para que el a...

Full description

Autores:
Escobar Trujillo, Diego Fernando
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2020
Institución:
Universidad de los Andes
Repositorio:
Séneca: repositorio Uniandes
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/48426
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/1992/48426
Palabra clave:
Abastecimiento de alimentos
Política nutricional
Hambre
Desnutrición
Colombia
Ingeniería
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description El hambre es una de las guerras en que la humanidad está lejos de ganar. A pesar de los avances en el cultivo, producción y distribución de alimentos millones de personas aún pasan hambre. Muchas organizaciones y gobiernos han trabajado con logros significativos en diversas estrategias para que el alimento llegue a más personas, sin embargo, la magnitud de la problemática sigue sobrepasando todo esfuerzo. No siendo suficientemente enorme la tarea de erradicar el hambre en el mundo, asoma un nuevo enemigo que se ha denominado hambre oculta?. Si bien ya están ampliamente documentados los efectos en la salud y en la sociedad de una población que pasa hambre de manera aguda o crónica, aún está por cuantificarse el impacto real en la sociedad de las poblaciones que padecen hambre oculta, por lo que desde ya requiere una especial atención por parte de los líderes de la sociedad. El hambre oculta se caracteriza por la deficiencia de uno o más micronutrientes y se ha intentado abordar a través de las mismas estrategias utilizadas para la lucha contra el hambre pero dado que tiene características muy particulares, estos esfuerzos para combatirlos resultan aún más ineficaces. La presente investigación propone un nuevo enfoque basado en la ciencia de datos que permita identificar los rasgos de la población en riesgo de padecer hambre oculta. Este nuevo enfoque intenta ir un paso más allá de analizar la relación entre una determinada variable y la prevalencia del fenómeno sino que intenta explicar cómo desde un contexto socioeconómico pueden encontrarse grupos poblacionales en riesgo que puedan ser sujeto de programas gubernamentales que permitan intervenir y mitigar el impacto del hambre oculta en Colombia. Por tanto, la serie de técnicas y análisis de resultados que se proponen a lo largo de la investigación buscan direccionar de una mejor manera los recursos destinados para abordar el problema del hambre oculta en el contexto social del país
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Muchas organizaciones y gobiernos han trabajado con logros significativos en diversas estrategias para que el alimento llegue a más personas, sin embargo, la magnitud de la problemática sigue sobrepasando todo esfuerzo. No siendo suficientemente enorme la tarea de erradicar el hambre en el mundo, asoma un nuevo enemigo que se ha denominado hambre oculta?. Si bien ya están ampliamente documentados los efectos en la salud y en la sociedad de una población que pasa hambre de manera aguda o crónica, aún está por cuantificarse el impacto real en la sociedad de las poblaciones que padecen hambre oculta, por lo que desde ya requiere una especial atención por parte de los líderes de la sociedad. El hambre oculta se caracteriza por la deficiencia de uno o más micronutrientes y se ha intentado abordar a través de las mismas estrategias utilizadas para la lucha contra el hambre pero dado que tiene características muy particulares, estos esfuerzos para combatirlos resultan aún más ineficaces. La presente investigación propone un nuevo enfoque basado en la ciencia de datos que permita identificar los rasgos de la población en riesgo de padecer hambre oculta. Este nuevo enfoque intenta ir un paso más allá de analizar la relación entre una determinada variable y la prevalencia del fenómeno sino que intenta explicar cómo desde un contexto socioeconómico pueden encontrarse grupos poblacionales en riesgo que puedan ser sujeto de programas gubernamentales que permitan intervenir y mitigar el impacto del hambre oculta en Colombia. Por tanto, la serie de técnicas y análisis de resultados que se proponen a lo largo de la investigación buscan direccionar de una mejor manera los recursos destinados para abordar el problema del hambre oculta en el contexto social del paísHunger is one of the wars in which humanity is far from winning. Despite the advances in the cultivation, production and distribution of food, millions of people still go hungry. Many organizations and governments have worked with significant achievements in various strategies so that food reaches more people, however, the magnitude of the problem continues to exceed all efforts. The task of eradicating hunger in the world is not enough, a new enemy called "hidden hunger" appears. Although the effects on health and society of an acutely or chronically hungry population have already been extensively documented, the real impact on society of populations suffering from hidden hunger has yet to be quantified, so from now on requires special attention from the leaders of society. Hidden hunger is characterized by the deficiency of one or more micronutrients and attempts have been made to address it through the same strategies used to fight hunger, but given that it has very specific characteristics, these efforts to combat them are even more ineffective. This research proposes a new approach based on data science that allows identifying the traits of the population at risk of suffering from hidden hunger. This new approach tries to go one step further than analyzing the relationship between a certain variable and the prevalence of the phenomenon, but rather tries to explain how population groups at risk that may be the subject of government programs that intervene and mitigate impact of hidden hunger in Colombia. Therefore, the series of techniques and analysis of results proposed throughout the research seek to better direct the resources allocated to address the problem of hidden hunger in the social context of the countryMagíster en Ingeniería de InformaciónMaestría87 hojasapplication/pdfspaUniversidad de los AndesMaestría en Ingeniería de InformaciónFacultad de IngenieríaDepartamento de Ingeniería de Sistemas y Computacióninstname:Universidad de los Andesreponame:Repositorio Institucional SénecaSistema analítico para la identificación y prevención temprana del hambre oculta en colombiaTrabajo de grado - Maestríainfo:eu-repo/semantics/masterThesishttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Texthttp://purl.org/redcol/resource_type/TMAbastecimiento de alimentosPolítica nutricionalHambreDesnutriciónColombiaIngenieríaPublicationORIGINALu833485.pdfapplication/pdf2709938https://repositorio.uniandes.edu.co/bitstreams/c4eecd8e-0ff4-46a4-a2d4-97d38476314e/download7ffefd9deacdcebb0ea43b07aad2426eMD51TEXTu833485.pdf.txtu833485.pdf.txtExtracted texttext/plain136171https://repositorio.uniandes.edu.co/bitstreams/d142d4e3-616a-4e44-86fd-3358d925c008/download3ea36ce80c874637faabea706c79a209MD54THUMBNAILu833485.pdf.jpgu833485.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg7222https://repositorio.uniandes.edu.co/bitstreams/dd282bc7-4544-4c15-8e57-7585573e89ab/download1d6de06d0305a013e083ed6442e7e1adMD551992/48426oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/484262023-10-10 17:33:03.786http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/open.accesshttps://repositorio.uniandes.edu.coRepositorio institucional Sénecaadminrepositorio@uniandes.edu.co