Sistema de alojamiento para cabras en apriscos medianos y pequeños

Este proyecto nace del reconocimiento a la importancia que ha venido cobrando el sector caprino en Colombia. Luego de un proceso de investigación y análisis de la cadena productiva del sector caprino, el proyecto se contextualiza en criaderos caprinos medianos y pequeños, no solo debido al porcentaj...

Full description

Autores:
Gómez Liévano, Alejandra
Alvarez Lozano, Andrea
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2006
Institución:
Universidad de los Andes
Repositorio:
Séneca: repositorio Uniandes
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/25848
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/1992/25848
Palabra clave:
Alojamiento animal
Animales domésticos - Cría y desarrollo
Cabras - Cuidado e higiene
Diseño
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Description
Summary:Este proyecto nace del reconocimiento a la importancia que ha venido cobrando el sector caprino en Colombia. Luego de un proceso de investigación y análisis de la cadena productiva del sector caprino, el proyecto se contextualiza en criaderos caprinos medianos y pequeños, no solo debido al porcentaje que representan en el desarrollo del gremio, sino por las condiciones de sus sistemas los cuales no alcanzan la máxima productividad y rentabilidad que proyectan. Con el objetivo de identificar las oportunidades de incursión desde el Diseño Industrial, se llevó a cabo el análisis de los procesos que se presentan en las granjas de cría caprina por medio del trabajo de campo en el que se tuvieron en cuenta factores de eficiencia y eficacia de los métodos implementados, la higiene, sanidad y las deficiencias ergonómicas en las actividades realizadas por el hombre. Del análisis del contexto real e inmediato se concluye que no existen problemáticas aisladas, sino que estas se interrelacionan de manera directa, determinando así la intervención en el sistema de alojamiento o corral cuyas condiciones repercuten tanto en el producto (cría en pie, carne y leche) como en la rentabilidad de la empresa y el desarrollo del sector en Colombia; por lo tanto, el enfoque de este proyecto recae en la optimización de las condiciones de alojamiento de las cabras.