Banquete de memoria
ilustraciones, fotografías
- Autores:
-
Rojas Niño, Laura Daniela
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2016
- Institución:
- Universidad de los Andes
- Repositorio:
- Séneca: repositorio Uniandes
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/15206
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/1992/15206
- Palabra clave:
- Hábitos alimenticios - Investigaciones
Diseño del menú
Alimentos - Diseño - Investigaciones
Diseño industrial - Investigaciones
Diseño
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
id |
UNIANDES2_4183fb427a05876d85374ee8b9684fc2 |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/15206 |
network_acronym_str |
UNIANDES2 |
network_name_str |
Séneca: repositorio Uniandes |
repository_id_str |
|
spelling |
Al consultar y hacer uso de este recurso, está aceptando las condiciones de uso establecidas por los autores.http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Reyes Victoria, David Patricio de los3f628e21-05e3-4afa-80b4-d22b13ea7c49400Gómez Amaya, Luz Mariela228c2e42-2cd8-400b-8917-33b6ccff2806400Franco, Juan Carlos6d389270-d4c4-4667-ae0f-1c838df63877500Rojas Niño, Laura Danielacf6b5924-e702-421d-b7db-0d4a991f928b500Bogotá2018-09-28T12:31:30Z2018-09-28T12:31:30Z2016http://hdl.handle.net/1992/15206u754445.pdfinstname:Universidad de los Andesreponame:Repositorio Institucional Sénecarepourl:https://repositorio.uniandes.edu.co/ilustraciones, fotografíasIncluye referencias bibliográficastextocomputadorarecurso en líneaBanquete de Memoria es una exposición que nace a partir de una reflexión sobre tradiciones, herencias y costumbres de mi familia La curiosidad por el componente del alimento v el acto de comer fue base fundamental. El gusto por los banquetes familiares y mi interés profesional por el Eating Design son los pilares con los que se construye. El resultado hace evidente la tensión que existió y cómo convivían aspectos como: lo rural y lo urbano, las reglas y los secretos, el alimento como ingrediente y como banquete y el sincretismo con lo religioso. Se espera que el espectador entienda dichas tensiones como el patrimonio colectivo en la vida doméstica de los bogotanos en los años sesentaDiseñadorPregrado253 hojasapplication/pdfspaUniversidad de los AndesDiseñoFacultad de Arquitectura y DiseñoDepartamento de Diseñoinstname:Universidad de los Andesreponame:Repositorio Institucional SénecaBanquete de memoriaTrabajo de grado - Pregradoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Texthttp://purl.org/redcol/resource_type/TPHábitos alimenticios - InvestigacionesDiseño del menúAlimentos - Diseño - InvestigacionesDiseño industrial - InvestigacionesDiseñoPublicationTEXTu754445.pdf.txtu754445.pdf.txtExtracted texttext/plain111419https://repositorio.uniandes.edu.co/bitstreams/10158c2d-216c-4dee-b30f-19baabeeaf56/download00c5952c45e8cba53f22f2a14e2195c7MD54ORIGINALu754445.pdfapplication/pdf50317478https://repositorio.uniandes.edu.co/bitstreams/53431e8a-b6a9-401c-95b1-51f849ae1d80/download42e326ee14b7e03559e32c4c70e0667eMD51THUMBNAILu754445.pdf.jpgu754445.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg1365https://repositorio.uniandes.edu.co/bitstreams/08e850d7-4e73-4eff-8795-70410bfc21e0/downloadf00dc89efd6adf74c4ed266e37808098MD551992/15206oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/152062023-10-10 17:48:29.795http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/open.accesshttps://repositorio.uniandes.edu.coRepositorio institucional Sénecaadminrepositorio@uniandes.edu.co |
dc.title.es_CO.fl_str_mv |
Banquete de memoria |
title |
Banquete de memoria |
spellingShingle |
Banquete de memoria Hábitos alimenticios - Investigaciones Diseño del menú Alimentos - Diseño - Investigaciones Diseño industrial - Investigaciones Diseño |
title_short |
Banquete de memoria |
title_full |
Banquete de memoria |
title_fullStr |
Banquete de memoria |
title_full_unstemmed |
Banquete de memoria |
title_sort |
Banquete de memoria |
dc.creator.fl_str_mv |
Rojas Niño, Laura Daniela |
dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv |
Reyes Victoria, David Patricio de los Gómez Amaya, Luz Mariela Franco, Juan Carlos |
dc.contributor.author.none.fl_str_mv |
Rojas Niño, Laura Daniela |
dc.subject.keyword.es_CO.fl_str_mv |
Hábitos alimenticios - Investigaciones Diseño del menú Alimentos - Diseño - Investigaciones Diseño industrial - Investigaciones |
topic |
Hábitos alimenticios - Investigaciones Diseño del menú Alimentos - Diseño - Investigaciones Diseño industrial - Investigaciones Diseño |
dc.subject.themes.none.fl_str_mv |
Diseño |
description |
ilustraciones, fotografías |
publishDate |
2016 |
dc.date.issued.none.fl_str_mv |
2016 |
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2018-09-28T12:31:30Z |
dc.date.available.none.fl_str_mv |
2018-09-28T12:31:30Z |
dc.type.spa.fl_str_mv |
Trabajo de grado - Pregrado |
dc.type.coarversion.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
dc.type.driver.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
dc.type.coar.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
dc.type.content.spa.fl_str_mv |
Text |
dc.type.redcol.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/redcol/resource_type/TP |
format |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
http://hdl.handle.net/1992/15206 |
dc.identifier.pdf.none.fl_str_mv |
u754445.pdf |
dc.identifier.instname.spa.fl_str_mv |
instname:Universidad de los Andes |
dc.identifier.reponame.spa.fl_str_mv |
reponame:Repositorio Institucional Séneca |
dc.identifier.repourl.spa.fl_str_mv |
repourl:https://repositorio.uniandes.edu.co/ |
url |
http://hdl.handle.net/1992/15206 |
identifier_str_mv |
u754445.pdf instname:Universidad de los Andes reponame:Repositorio Institucional Séneca repourl:https://repositorio.uniandes.edu.co/ |
dc.language.iso.es_CO.fl_str_mv |
spa |
language |
spa |
dc.rights.uri.*.fl_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ |
dc.rights.accessrights.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
dc.rights.coar.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
rights_invalid_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
eu_rights_str_mv |
openAccess |
dc.format.extent.es_CO.fl_str_mv |
253 hojas |
dc.format.mimetype.es_CO.fl_str_mv |
application/pdf |
dc.coverage.spatial.es_CO.fl_str_mv |
Bogotá |
dc.publisher.none.fl_str_mv |
Universidad de los Andes |
dc.publisher.program.none.fl_str_mv |
Diseño |
dc.publisher.faculty.none.fl_str_mv |
Facultad de Arquitectura y Diseño |
dc.publisher.department.none.fl_str_mv |
Departamento de Diseño |
publisher.none.fl_str_mv |
Universidad de los Andes |
dc.source.es_CO.fl_str_mv |
instname:Universidad de los Andes reponame:Repositorio Institucional Séneca |
instname_str |
Universidad de los Andes |
institution |
Universidad de los Andes |
reponame_str |
Repositorio Institucional Séneca |
collection |
Repositorio Institucional Séneca |
bitstream.url.fl_str_mv |
https://repositorio.uniandes.edu.co/bitstreams/10158c2d-216c-4dee-b30f-19baabeeaf56/download https://repositorio.uniandes.edu.co/bitstreams/53431e8a-b6a9-401c-95b1-51f849ae1d80/download https://repositorio.uniandes.edu.co/bitstreams/08e850d7-4e73-4eff-8795-70410bfc21e0/download |
bitstream.checksum.fl_str_mv |
00c5952c45e8cba53f22f2a14e2195c7 42e326ee14b7e03559e32c4c70e0667e f00dc89efd6adf74c4ed266e37808098 |
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 |
repository.name.fl_str_mv |
Repositorio institucional Séneca |
repository.mail.fl_str_mv |
adminrepositorio@uniandes.edu.co |
_version_ |
1812133957907513344 |