APA (7th ed.) Citation

(2014). Modelo para el diseño de grasas shortening, a partir de una mezcla ternaria de aceite de palma, y dos grasas modificadas químicamente (hidrogenación e interesterificación), libres de trans.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Modelo Para El Diseño De Grasas Shortening, a Partir De Una Mezcla Ternaria De Aceite De Palma, Y Dos Grasas Modificadas Químicamente (hidrogenación E Interesterificación), Libres De Trans. 2014.

MLA (8th ed.) Citation

Modelo Para El Diseño De Grasas Shortening, a Partir De Una Mezcla Ternaria De Aceite De Palma, Y Dos Grasas Modificadas Químicamente (hidrogenación E Interesterificación), Libres De Trans. 2014.