Agricultura urbana de precisión

La agricultura urbana de precisión es un área de creciente investigación, que busca responder a los problemas de suelos, eficiencia de producción y transporte en la agricultura tradicional. El modelo de granja vertical, es decir, de edificios dedicados en su totalidad a la agricultura, representa un...

Full description

Autores:
Alvarado Zabala, Paula Juliana
Moreno Marín, Andrés Felipe
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2019
Institución:
Universidad de los Andes
Repositorio:
Séneca: repositorio Uniandes
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/45843
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/1992/45843
Palabra clave:
Internet de las cosas
Agricultura sostenible
Logística en los negocios
Ingeniería
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Description
Summary:La agricultura urbana de precisión es un área de creciente investigación, que busca responder a los problemas de suelos, eficiencia de producción y transporte en la agricultura tradicional. El modelo de granja vertical, es decir, de edificios dedicados en su totalidad a la agricultura, representa una propuesta interesante y tentadora como solución a estos problemas. A pesar de esto, la granja vertical presenta retos acerca de su viabilidad económica, pues requiere de una gran inversión. Este reto es aún más significativo si se piensa en la implementación de una granja vertical en Bogotá, Colombia. Sumado a esto, los métodos de agricultura moderna (o de precisión) como la aeroponía, preferiblemente requieren de un sistema de internet de las cosas (IoT) para poder monitorear y controlar automáticamente el cuidado de los cultivos, las variables climáticas y del suelo, reduciendo la mano de obra humana, el uso del agua y aumentando la producción. Por lo anterior, un sistema de cultivo aeropónico así como un sistema IoT se consideraron pertinentes para el diseño de esta granja vertical. Debido a lo mencionado, se diseñó una arquitectura empresarial, una arquitectura de IoT y un simulador que calcula los valores aproximados de la inversión inicial, los costos e ingresos anuales y su valor presente neto (VPN) a 15 años, para evaluar la viabilidad de un proyecto de Granja vertical en Bogotá, Colombia.