Actividad de los extractos de Cordyceps nidus cultivado en medios sintéticos como mejoradores en la producción de lacasas en Pleurotus ostreatus

Ingeniero Químico

• Autores: Haydar Mordecai, Simón Tadeo
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2016
• Institución: Universidad de los Andes
• Repositorio: Séneca: repositorio Uniandes
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/17931
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/1992/17931
• Palabra clave: Enzimas - Fermentación - Investigaciones; Hidrolasas - Producción - Investigaciones; Lacasa - Producción - Investigaciones; Pleurotus ostreatus - Investigaciones; Ingeniería
• Rights: openAccess
• License: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/