Nutri-marketing: hacia una alimentación más sana, balanceada y consciente.

El proyecto buscó repensar el diseño visual de los alimentos "entendiendo por visual el empaque y la publicidad" con el fin de cerrar esta brecha entre el marketing y la salud y permitir un re-aprendizaje del comer. Al ser un proyecto de un semestre, la propuesta no logró desarrollarse en...

Full description

Autores:
Rincón Villa, Gabriela
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Universidad de los Andes
Repositorio:
Séneca: repositorio Uniandes
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/1992/64546
Palabra clave:
Marketing
Design thinking
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description El proyecto buscó repensar el diseño visual de los alimentos "entendiendo por visual el empaque y la publicidad" con el fin de cerrar esta brecha entre el marketing y la salud y permitir un re-aprendizaje del comer. Al ser un proyecto de un semestre, la propuesta no logró desarrollarse en su totalidad y deja nuevos retos o cuestionamientos a resolver.
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Al ser un proyecto de un semestre, la propuesta no logró desarrollarse en su totalidad y deja nuevos retos o cuestionamientos a resolver.Actualmente existe una ruptura entre el mundo del marketing de alimentos y el mundo de la nutrición y la salud. Las ventas, las ganancias y las falsas promesas priman sobre una alimentación sana a partir de cantidades y porciones recomendadas, creando un consumo excesivo y malsano de alimentos en el mundo. El proyecto busca entonces repensar el diseño visual de los alimentos, entendiendo por visual el empaque y la publicidad, con el fin de cerrar esta brecha entre el marketing y la salud y permitir un re-aprendizaje del comer.DiseñadorPregrado131 páginasapplication/pdfspaUniversidad de los AndesDiseñoFacultad de Arquitectura y DiseñoDepartamento de DiseñoNutri-marketing: hacia una alimentación más sana, balanceada y consciente.Trabajo de grado - Pregradoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTexthttp://purl.org/redcol/resource_type/TPMarketingDesign thinkingEstrategiaTendenciasComidaQuesoPublicidadRe-pensarDiseñoEmpaquesDiseñoAlpina. Alpinette. (2019). Recuperado de: https://www.jorgezonafotografia.com/creditos/alpina-alpinetteAlpina. (2021). Our History. https://alpina.com/our-historyAlpina. Instagram Finesse. (2022). Recuperado de: https://www.instagram.com/finesse.col/Alpina. Bon Yurt Frosted Flakes. (2022). 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