Selección de un hongo productor de glucosa oxidasa y su implementación en la producción de los fructooligosacáridos

Ingeniero Químico

• Autores: Rojas Sánchez, Camilo
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2009
• Institución: Universidad de los Andes
• Repositorio: Séneca: repositorio Uniandes
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/24264
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/1992/24264
• Palabra clave: Síntesis de los oligosacáridos - Investigaciones; Glicoconjugados - Aplicaciones; Química combinatoria - Investigaciones; Síntesis en fase sólida - Investigaciones; Ingeniería
• Rights: openAccess
• License: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/