Laurel - mPOS para restaurantes
El presente proyecto aborda el desafío de optimizar los procesos de gestión de órdenes en restaurantes a través del desarrollo de un sistema de información tipo punto de venta innovador. Para ello, se llevó a cabo un proceso de entendimiento del contexto, que permitió la identificación de los requer...
- Autores:
-
Jaimes Villalobos, Neftali Javier
Pulgarín Rojas, Daniel Rodrigo
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2023
- Institución:
- Universidad El Bosque
- Repositorio:
- Repositorio U. El Bosque
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unbosque.edu.co:20.500.12495/11626
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12495/11626
- Palabra clave:
- Gestión de procesos empresariales
Aplicaciones móviles
Software como servicios
Gestión de sistemas
Punto de venta
621.3
Business Process Management
Mobile Applications
Software as Services
System Management
Point of Sale
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- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional
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El presente proyecto aborda el desafío de optimizar los procesos de gestión de órdenes en restaurantes a través del desarrollo de un sistema de información tipo punto de venta innovador. Para ello, se llevó a cabo un proceso de entendimiento del contexto, que permitió la identificación de los requerimientos fundamentales para el desarrollo de la plataforma. Utilizando una metodología iterativa y ágil, se aplicaron encuestas para recolectar datos cualitativos. Estos datos fueron fundamentales en la creación de una plataforma móvil que se desarrolló bajo un modelo iterativo de desarrollo modular, enfocado en la gestión de pedidos. Los resultados obtenidos, respaldados por los datos recolectados a través del sistema y las encuestas de satisfacción, reflejaron un aumento constante en los ingresos mensuales desde la fase inicial de implementación, validando así la eficacia de Laurel en su enfoque. La mejora en la eficiencia operativa y la satisfacción del cliente generaron un ambiente más rentable y eficiente para los restaurantes que adoptaron este sistema. Además, el acceso a datos detallados y análisis avanzados a través del sistema tiene un impacto significativo en la gestión de negocios en diversas industrias relacionadas con el servicio al cliente, lo que abre oportunidades para futuras innovaciones y mejoras. Este enfoque ha demostrado ser una solución tecnológica integral que no solo transforma la gestión de pedidos en restaurantes, sino que también tiene un impacto positivo en la gestión de negocios en diversas industrias. En consecuencia, Laurel se erige como una herramienta valiosa para optimizar la eficiencia operativa y mejorar la experiencia del cliente. |
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Estos datos fueron fundamentales en la creación de una plataforma móvil que se desarrolló bajo un modelo iterativo de desarrollo modular, enfocado en la gestión de pedidos. Los resultados obtenidos, respaldados por los datos recolectados a través del sistema y las encuestas de satisfacción, reflejaron un aumento constante en los ingresos mensuales desde la fase inicial de implementación, validando así la eficacia de Laurel en su enfoque. La mejora en la eficiencia operativa y la satisfacción del cliente generaron un ambiente más rentable y eficiente para los restaurantes que adoptaron este sistema. Además, el acceso a datos detallados y análisis avanzados a través del sistema tiene un impacto significativo en la gestión de negocios en diversas industrias relacionadas con el servicio al cliente, lo que abre oportunidades para futuras innovaciones y mejoras. Este enfoque ha demostrado ser una solución tecnológica integral que no solo transforma la gestión de pedidos en restaurantes, sino que también tiene un impacto positivo en la gestión de negocios en diversas industrias. En consecuencia, Laurel se erige como una herramienta valiosa para optimizar la eficiencia operativa y mejorar la experiencia del cliente.Universidad El BosqueIngeniero de SistemasPregradoThis project tackles the challenge of optimizing order management processes in restaurants by developing an innovative point-of-sale information system. To achieve this, a contextual understanding process was undertaken, enabling the identification of fundamental requirements for the platform's development. Employing an iterative and agile methodology, surveys were conducted to gather qualitative data. The data played a pivotal role in creating a mobile platform that was developed following an iterative modular development model, with a primary focus on order management. The results obtained, substantiated by data collected via the system and satisfaction surveys, consistently demonstrated an increase in monthly revenue from the initial implementation phase, affirming the effectiveness of Laurel's approach. The enhancements in operational efficiency and customer satisfaction fostered a more profitable and efficient environment for the restaurants that embraced this system. Furthermore, access to comprehensive data and advanced analytics through the system significantly influences business management in various customer service-related industries, opening doors to future innovations and improvements. This approach has proven to be a holistic technological solution that not only revolutionizes restaurant order management but also has a positive impact on business management across diverse industries. Consequently, Laurel emerges as a valuable tool for enhancing operational efficiency and enriching the customer experience.application/pdfspaAtribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Acceso abiertoinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Gestión de procesos empresarialesAplicaciones móvilesSoftware como serviciosGestión de sistemasPunto de venta621.3Business Process ManagementMobile ApplicationsSoftware as ServicesSystem ManagementPoint of SaleLaurel - mPOS para restaurantesLaurel - mPOS for restaurantsIngeniería de SistemasUniversidad El BosqueFacultad de IngenieríaTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradoinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-81031https://repositorio.unbosque.edu.co/bitstreams/b6778691-4d0e-4d92-a0f6-260b35ff30b5/download934f4ca17e109e0a05eaeaba504d7ce4MD54LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-82000https://repositorio.unbosque.edu.co/bitstreams/5dca4579-e3d5-4180-8f14-48041451981d/download17cc15b951e7cc6b3728a574117320f9MD55ORIGINAL1. 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