+Curtiembres -Desperdicios
En éste proyecto se parte desde el proceso previo al curtido de pieles vacunas para revisar cautelosamente las problemáticas ambientales y de producción que el proceso pueda acarrear, se busca conocer la metodología que emplean en la producción de cueros en particular, en Cundinamarca, para obtener...
- Autores:
-
Valencia Ortiz, Alejandra
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2021
- Institución:
- Universidad El Bosque
- Repositorio:
- Repositorio U. El Bosque
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unbosque.edu.co:20.500.12495/7155
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12495/7155
- Palabra clave:
- Curtiembres
Procesos
Diseño
Recursos
745.2
Tanning
Processes
Design
Resources
- Rights
- openAccess
- License
- Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional
| Summary: | En éste proyecto se parte desde el proceso previo al curtido de pieles vacunas para revisar cautelosamente las problemáticas ambientales y de producción que el proceso pueda acarrear, se busca conocer la metodología que emplean en la producción de cueros en particular, en Cundinamarca, para obtener un análisis de debilidades, oportunidades, fortalezas y amenazas. Se empieza encontrando los puntos donde se concentran las curtiembres cercanas que empiezan desde Villapinzón y Chocontá, pasando finalmente al barrio San Benito localidad Tunjuelito donde se centra una de las principales problemáticas ambientales del río Tunjuelo que finalmente desemboca en el río Bogotá, el vertimiento de residuos. Nuestro objetivo principal es buscar un medio que reduzca problemáticas específicas como el uso de recursos, uso de energías, reducción de químicos, reducción de tiempos de procesos y reducción de costos en las operaciones, problemáticas que se han presentado a lo largo del tiempo en la industria y que aún no se les ha dado una solución eficaz. Entendiendo que es imposible reducir el 100% de uso de químicos se interviene en el proceso previo al curtido de la piel conocido como desolle o descarne, donde se remueven partes innecesarias de la piel de forma manual; un proceso que se realiza después de que la piel sale del matadero y antes que llegue a la curtiembre. Ésto nos permitirá generar beneficios no solo para el sector del cuero sí no generará un menor daño a la población que habita estos sectores. |
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