Lineamientos de buenas prácticas avícolas orientadas al tratamiento de agua residual para la empresa Avícola Santa Bárbara, guayabal de Siquima, Cundinamarca

El trabajo de investigación consistió en la elaboración de la propuesta de buenas prácticas avícolas orientadas al tratamiento del agua residual para la empresa avícola Santa Bárbara localizada en el municipio de Guayabal de Siquima en Cundinamarca, y para ello se realizó la identificación de las etapas del proceso, de las cuales se establecieron las de mayor afectación en la calidad del vertimiento de las aguas residuales, siendo el escaldado, enfriado con aire o chiller y el lavado de bodega las que generan una mayor cantidad de agua contaminada. Se definieron lineamientos de buenas prácticas en el proceso de beneficio animal, realizando una guía de seguimiento y control con el fin de reducir impactos generados en aras de la optimización vertimientos en fuentes receptoras. Para la selección de la tecnología más adecuada de tratamiento de aguas residuales se llevó a cabo una matriz comparativa de metodologías donde finalmente se seleccionó un proceso de tratamiento biológico aerobio de lodos activados con aireación extendida, antecedido de un sistema de pretratamiento mediante cribado grueso o rejillas y finalizado con un sedimentador secundario. Los lodos digeridos se plantean someterlos a deshidratación a través de lechos de secado de arena.

• Autores: Blaquicet Ortega, Katherine; Rotta Serrano, Sally Yiceth
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2019
• Institución: Universidad El Bosque
• Repositorio: Repositorio U. El Bosque
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.unbosque.edu.co:20.500.12495/2138
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/20.500.12495/2138
• Palabra clave: Protección ambiental; Cría de aves de corral; Tratamiento de aguas residuales
• Rights: openAccess
• License: Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International